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Michel Rostang Restaurant
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Michel Rostang Restaurant

Francia , Paris

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Michel Rostang Restaurant

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“Quinta generación de una familia de Chefs apasionados”
Maître de Maison - Marie-Claude Rostang
El Chef Michel Rostang cumple 30 años de inspiración, gusto y pasión por la gastronomía. Siempre buscando la perfección, su cocina es un reflejo de su personalidad: sencilla y generosa. Quienes han visitado este restaurante saben que su mezcla de sabores clásicos y modernos es el paradigma de la perfección. El sublime lenguado meunière con moluscos a la marinera o la quenelle de lucio a la manera de Jo Rostang son algunos deliciosos ejemplos, igual que la exquisita tarta caliente de chocolate amargo. Y qué decir del sándwich de trufas que hay que comer con las manos. La bodega con más de 1.500 referencias es sin duda una de las más prestigiosas de la capital francesa.
Michel Rostang Restaurant
Único en el mundo: Sándwich de trufas que hay que comer con las manos.
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