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Maison Rostang
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Maison Rostang

Francia, Paris

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Maison Rostang

  • cocina clásica
  • Restaurante clásico

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Tarifas y servicios

Menús 80 EUR s.i. (almuerzo semana), 185-225 EUR s.i. Carta 149-235 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 1.16 USD

Descanso semanal

almuerzo de sábado a lunes y domingo noche.

Descubrir el restaurante

El Chef Michel Rostang cumple 30 años de inspiración, gusto y pasión por la gastronomía. Siempre buscando la perfección, su cocina es un reflejo de su personalidad: sencilla y generosa. Quienes han visitado este restaurante saben que su mezcla de sabores clásicos y modernos es el paradigma de la perfección. El sublime lenguado meunière con moluscos a la marinera o la quenelle de lucio a la manera de Jo Rostang son algunos deliciosos ejemplos, igual que la exquisita tarta caliente de chocolate amargo. Y qué decir del sándwich de trufas que hay que comer con las manos. La bodega con más de 1.500 referencias es sin duda una de las más prestigiosas de la capital francesa.
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Michel Rostang y Nicolas Beaumann

Chefs
Michel Rostang y Nicolas Beaumann
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Alain Ronzatti

Winewaiter
Alain Ronzatti
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