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A propósito de Relais & Châteaux
Descubra nuestros restaurantes gourmet y nuestros hoteles con encanto en todo el mundo
Chalet du Mont d’Arbois
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Chalet du Mont d’Arbois

Francia, Megève

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Le 1920

37 habitaciones & 1 villa

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Julien Gatillon
"Mi cocina le da un lugar especial a los productos de temporada de gran calidad, armonizando los gustos con simplicidad. Largos tiempos y circuitos reducidos son los dos ejes de mi cocina. Las piezas de carne necesitan tiempos largos de cocción, como es el caso de los caldos y los fondos caseros. El circuito reducido hace referencia al aprovisionamiento de productos como la carne de caza o la mantequilla y los quesos producidos en la Ferme des 30 Arpents, granja propiedad de la familia Rothschild. Nuestra carta es muy dinámica y se compone de platos de autor y sugerencias inéditas".
Julien Gatillon - Chef - Ver el perfil

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Descubra el menú gourmet y las excepcionales recetas del Chef Relais & Châteaux. Viva una experiencia culinaria exclusiva en un reconocido restaurante gourmet a través de sus refinados platos y de su sabrosa cocina.

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Menús 70-140 EUR s.i. Carta 110-150 EUR s.i.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
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comida en la terraza o el jardín - comida en la terraza o el jardín
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