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El restaurante La Cuisine d'Amélie, situado en las terrazas orientadas al sur de la bastida, ofrece una cocina sencilla pero creativa, basada en los principales productos de la región. La carta, en constante evolución, se fundamenta en la estacionalidad y los deseos del chef Michel Marini.
Restaurante principal: almuerzo, salvo domingo y cena de lunes a miércoles.
Cada mañana, nuestro chef propone un desayuno gourmet con los sabores de la región. La gran terraza con vistas al parque o la sala del bistró son los lugares donde descubrir nuestra amplia selección de productos frescos y de temporada. Para adaptarse a todos, la oferta también incluye alternativas sin gluten y sin lactosa.