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This property is annually closed. Reopening on 16/12/23
"Originario de las arenas de las Landas, rodeado de productores, ganaderos, recolectores, cazadores y pescadores, cocino todos los productos del País de Cucaña. Estos productos de la tierra, del mar, de la cosecha y de la ganadería de los que me abastezco cada día son mi inspiración."
Hotel: lunes y martes (de septiembre a mediados de mayo). “L'Auberge Côté Quillier”: lunes y martes (de septiembre a mediados de mayo), miércoles y jueves (de mediados de mayo a septiembre).
