La armonía se instala en el corazón de mi cocina. La combinación de ingredientes para una armonía de sabores, la coherencia de una búsqueda a la par elaborada y refinada, un encuentro al servicio de los sentidos.
Menús 148-238 EUR s.i.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
Hotel: almuerzo de domingo a martes, lunes noche, domingo noche (del 1° de septiembre al 30 de junio). Restaurante gastronómico: almuerzo de domingo a martes, lunes noche, domingo noche (del 1° de septiembre al 30 de junio), almuerzo de domingo a martes y lunes noche (del 1° de julio al 31 de agosto). “Café Brunet”: lunes y domingo (de mediados de septiembre a finales de junio).
