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Maison Rostang
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FranciaParis

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Le Bistrot d'à Côté Flaubert

En un ambiente acogedor impregnado de una decoración a base de jarras de barbotina y primeras ediciones de la Guía Roja Michelin, el Flaubert sirve una cocina de bistró que realza los productos lioneses, saboyardos y provenzales, tan preciados por el Chef Rostang. El pastel de pato de Challans, el foie gras de pato al estilo tradicional, la quenelle de lucio autóctono y el pollo de Bresse son algunos de los platos que se presentan en la carta para ofrecer lo mejor de una cocina clásica magistralmente reinterpretada.

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