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La Table du 53
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La Table du 53

FranciaParis

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La Table du 53

  • Cocina creativa
  • Restaurante minimalista en el corazón de París
restaurant
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Tarifas y servicios

Almuerzo de menú 38-48 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 1.13 USD

Descanso semanal

lunes y domingo.

Descanso anual

Agosto.

Descubrir el restaurante

Al abrigo de las arcadas de uno de los pasajes más antiguos del centro de París, Passage 53 se esconde discretamente. Tras las cortinas blancas, se oculta una pequeña sala de decoración minimalista: aquí lo importante está en la mesa. No hay carta: se sorprendará de plato en plato. Tartar de ternera y ostra, foie gras poché con fresa, espárragos blancos con panceta ibérica y espuma de parmesano, el menú despliega las creaciones del Chef Shinichi Sato, presentadas en sala con elegancia por Guillaume Guedj. La cocina es delicada, juega con los colores y las texturas tanto como con los sabores, con una puesta en escena refinada de los mejores productos de temporada.
Descubre el restaurante

Ubicación

LA TABLE DU 53
Miembro de Relais & Châteaux desde 2013

53 Passage des Panoramas
75002, Paris
Tel.: +33 (0)1 42 33 04 35
Fax: +33 (0)1 40 41 03 49

Shinichi Sato

Chef
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Guillaume Guedj

Maitre de Maison
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