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Baumanière Hôtel & Spa
US$ 255,56 (a partir de)
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Baumanière Hôtel & Spa

FranciaLes Baux-de-Provence

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Baumanière Hôtel & Spa (Bouches-du-Rhône)

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54 habitaciones
Geneviève y Jean-André Charial
“El arte de vivir en Provenza”
Maitres de Maison - Geneviève y Jean-André Charial - Ver el perfil
Fruto de la fusión de La Cabro d’Or y de l’Oustau de Baumanière, Baumanière encarna el arte de vivir del Mediterráneo en un lugar único, abierto a la excepcional naturaleza mineral de Les Baux-de-Provence y compuesto de cinco edificios: l’Oustau, centro histórico, la Guigou, mas provenzal, el Manoir del siglo XVIII y Carita y Flora, dos oasis campestres. Hay también dos restaurantes gastronómicos, l’Oustau de Baumanière – una institución donde la cocina depurada, sutil y simple del chef es muy apreciada – y La Cabro d’Or. Todo ello se completa con un menú del día para la comida, un bar y muchas terrazas. Además la finca cuenta con un spa, tres piscinas exteriores y una pista de tenis.
Baumanière Hôtel & Spa

Único en el mundo: Una antigua masía del siglo XVII, en uno de los pueblos más bellos de francia.

Relais & Châteaux Puntuación de viajeros
Sobre la base de 113 Relais & Châteaux opiniones certificados.
Lee opiniones
Francesc Xavier D.
"Magnífica "
Para volver pronto. Muy buen servicio y buena restauración. Paz y tranquilidad. ...

Ubicación

BAUMANIÈRE HÔTEL & SPA
Miembro de Relais & Châteaux desde 1958

Mas de Baumaniere
13520, Les Baux-de-Provence
(Bouches-du-Rhône)
Tel.: +33 (0)4 90 54 33 07
Fax: +33 (0)4 90 54 45 29
  • Spa
  • Piscina
  • Niños bienvenidos
  • Equitación
  • Golf 18 hoyos
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Our commitments

Honey, organic vegetables and olive oil produced on site... in the heart of the Alpilles, an establishment that is taking a gamble on "ultra local" cuisine.

Here, choosing to live organically is a philosophy, a way of life. This traditional establishment in the heart of the Alpilles even produces its own honey. The vegetable garden (classed as Ecocert organic), provides the kitchens with fresh, seasonal vegetables. The rest is sourced from neighbouring sustainable farms. On the hob,  Baux de Provence olive oils by Monsieur Charial are on display. The aim? Ultra local food. And to help the staff to live nearby, reducing travel and thereby cutting greenhouse gas emissions, the property also offers 54 affordable residencies.

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