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L’Oasis
Menú de US$ 72,69
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L’Oasis

FranciaLa Napoule

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  • 1 Estrella Michelin 2019
  • Cocina clásica
  • Casa familiar
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Tarifas y servicios

Menús 65-190 EUR s.i. Carta 140-210 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 1.12 USD

Descanso semanal

Restaurante gastronómico: almuerzo y cena de domingo a martes.

Descanso anual

Restaurante gastronómico: del 3 de noviembre al 31 de enero. “Bistrot de L'Oasis”: de mediados de diciembre a primeros de febrero.

Descubrir el restaurante

En este pequeño pueblo pesquero de Mandelieu-la-Napoule, ubicado en la bahía de Cannes, los Chefs Alain Montigny, Mejor Obrero de Francia, y Nicolas Davouze, galardonado con el premio Bocuse d'Or France, y elegidos por Stéphane Raimbault para garantizar su sucesión, le invitan a disfrutar de una cocina basada en las estaciones en el extravagante patio de un encantador oasis. Cada mañana, acuden al mercado de Forville para adquirir todos los productos necesarios para una carta arraigada en el Mediterráneo, sin olvidar los platos de culto de los Chefs Louis Outhier y Stéphane Raimbault. Bajo el suave follaje, en las verandas del jardín de invierno, el comensal viene y vuelve a venir para deleitarse y disfrutar, para descubrir una emocionante cocina innovadora fuera de lo común. Se trata de un mundo completamente dedicado al deleite de las papilas gustativas que florece entre el restaurante galardonado con estrella Michelin, el Bistrot de l'Oasis y la pastelería... Infinitas maneras de descubrir el Oasis del Domaine de Barbossi y caer en la tentación.

Ubicación

L’OASIS
Miembro de Relais & Châteaux desde 2001

6, rue Jean-Honoré-Carle
06210, La Napoule
(Alpes-Maritimes)
Tel.: +33 (0)4 93 49 95 52
Fax: +33 (0)4 93 49 64 13

Alain Montigny

Chef
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Stéphane Raimbault

Maitre de Maison
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Pascal Paulze

Sumiller
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