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A propósito de Relais & Châteaux
Descubra nuestros restaurantes gourmet y nuestros hoteles con encanto en todo el mundo
La Bonne Étape
176  EUR (a partir de)
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La Bonne Étape

Francia, Château-Arnoux

Desplazarse
hacia abajo

Despierte sus cinco sentidos

19 habitaciones

Visita al jardín ecológico de la mano del Chef Gleize

Visita al jardín ecológico de la mano del Chef Gleize

Visita al jardín ecológico de la mano del Chef Gleize

Jany Gleize

Le abriré las puestas de nuestro Edén particular en La Bonne Etape. Como dijo George Clooney (que visitó La Bonne Etape en 2011): "este lugar es un oasis". Descubra nuestro jardín ecológico de 6.000 m2. Le garantizamos que se evadirá a través de sus sentidos. Le acompañaré en una visita comentada en la que le daré preciados consejos. Este espacio verde, que alberga decenas de variedades de plantas, es un lugar extraordinario en el que celebramos diversos eventos (matrimonios, conciertos, obras de teatro) y que también es el escenario de nuestro restaurante estival. Permita que la hierba acaricie sus pies bajo la sombra de los árboles frutales y déjese envolver por el canto de los mirlos y las cigarras. 

Inmersión en la cocina

Inmersión en la cocina

Inmersión en la cocina

Jany Gleize

Le invitaré a mi cocina para que comparta con nosotros una experiencia única a lo largo de una mañana. Descubra cómo es el ambiente del equipo de cocina de un restaurante con estrella Michelin. Le acompañaré durante un curso de cocina en el que le revelaré gran número de consejos culinarios. Elaboraremos juntos recetas que destilan del mejor modo posible mi pasión por nuestra bella región de Provenza, dándole protagonismo a los productos de nuestro jardín. 

Menú degustación Jarlandine

Menú degustación Jarlandine

Jany Gleize

Le invito a que deguste un menú que maravillará a sus papilas en nuestro restaurante, valedor de una estrella Michelin desde 1964 hasta nuestros días ininterrumpidamente.
Nuestro menú Jarlandin (nombre de los habitantes de Château-Arnoux) se divide en seis platos que dan protagonismo a ciertos productos de la región que adoro: el cordero de Sisteron, las hierbas aromáticas del jardín ecológico, la almendra, el aceite de oliva de Les Mées, la miel de lavanda... Una serie de productos realzados con maestría que seducirán su paladar. Nuestro sumiller le propondrá una degustación de algunas de las mejores botellas de nuestra bodega, que cuenta con más de 600 referencias. 

Relais & Châteaux
Descubra por qué reservar con Relais & Châteaux es un mundo de privilegios