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A propósito de Relais & Châteaux
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Le Saint-James Bouliac
245  EUR (a partir de)
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Le Saint-James Bouliac

Francia, Bouliac

Desplazarse
hacia abajo

Despierte sus cinco sentidos

18 habitaciones

Una piscina en los viñedos

Una piscina en los viñedos

Anthony Torkington

‘¿Qué lugar hay mejor para admirar Burdeos rodeado de 950 viñas y 4 pabellones inspirados en los secaderos de tabaco y diseñados por Jean Nouvel? La piscina de 25 metros de longitud del Saint-James es un verdadero remanso de paz donde el farniente y la relajación son las palabras clave. Acompañar este momento con una copa de Lillet, aperitivo de origen bordelés, y un tentempié preparado por nuestro chef con estrellas Michelin, Nicolas Magie, lo hace excepcional. A menudo los bordeleses se refieren al Saint-James con el nombre de Balcón de Burdeos. Aquí esta expresión adquiere todo su sentido ‘.

Anthony Torkington - Maître de maison

El momento de una comida bistronómica

El momento de una comida bistronómica

Emmanuelle Desanti

’Calurosa acogida desde el momento de su llegada a nuestro auténtico 'bistró de pueblo' en el corazón de Bouliac: Le Café de l’Espérance.
Descubra nuestra fórmula de buffet de entrantes y buffet de postres que hacen las delicias de nuestros clientes habituales.
Deguste nuestras carnes a la barbacoa con patatas fritas de la casa y ensalada verde: deliciosas. Y todo ello en un agradable ambiente ‘.

Emmanuelle Desanti - Jefa de Recepción

Vaya al mercado acompañado de un gran Chef.

Vaya al mercado acompañado de un gran Chef.

Vaya al mercado acompañado de un gran Chef.

Vaya al mercado acompañado de un gran Chef.

Vaya al mercado acompañado de un gran Chef.

Corinne Colliard

Déjese sorprender. Nada más entrar, todos los tópicos sobre la hostelería se derrumbarán.
Para empezar, el bar alberga varios grandes clásicos del diseño: sillones, sofás y sillas firmadas por Verner Panton, Charles Eames... sin olvidar la poltrona de Louis Crusoe, diseñada por Bleu Nature, a imagen y semejanza de un nido posado en los árboles.
En cuanto a las habitaciones, el famoso arquitecto Jean Nouvel quiso resaltar el blanco, símbolo de la pureza y la simplicidad. Los ventanales acristalados están descubiertos, contando con las vistas de la naturaleza como única decoración. La cama le ofrece un espectáculo que corta la respiración... y con razón, cambia de altura de una habitación a otra, para brindarle, una vez acostado, una vista despejada de los viñedos. Dormir en el Le Saint-James intensifica la experiencia.

Corinne Colliard - Jefa de Ventas

¡Una experiencia inédita!

¡Una experiencia inédita!

¡Una experiencia inédita!

¡Una experiencia inédita!

¡Una experiencia inédita!

Déjese sorprender. Nada más entrar, todos los tópicos sobre la hostelería se derrumbarán.
Para empezar, el bar alberga varios grandes clásicos del diseño: sillones, sofás y sillas firmadas por Verner Panton, Charles Eames... sin olvidar la poltrona de Louis Crusoe, diseñada por Bleu Nature, a imagen y semejanza de un nido posado en los árboles.
En cuanto a las habitaciones, el famoso arquitecto Jean Nouvel quiso resaltar el blanco, símbolo de la pureza y la simplicidad. Los ventanales acristalados están descubiertos, contando con las vistas de la naturaleza como única decoración. La cama le ofrece un espectáculo que corta la respiración... y con razón, cambia de altura de una habitación a otra, para brindarle, una vez acostado, una vista despejada de los viñedos. Dormir en el Le Saint-James intensifica la experiencia.

Una apertura a la cultura.

Una apertura a la cultura.

Una apertura a la cultura.

Una apertura a la cultura.

Una apertura a la cultura.

Una apertura a la cultura.

Desde su apertura, el Le Saint-James apostó enseguida por la cultura, el arte, la arquitectura, el diseño... Con la obra de Jean Nouvel, por supuesto. Pero también solicitando al escultor César Baldaccini inaugurar, desde 1989, la primeras "16 áreas" de viñas plantadas en el parque del hotel. Después, con el paso de los años, la galería que une el complejo del siglo XVIII con los pabellones se ha visto transformada y acondicionada en un espacio dedicado al arte. Los pintores, escultores y fotógrafos se dan paso los unos a los otros con motivo de las cuatro exposiciones que se celebran al año.

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