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Maison Decoret
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Maison Decoret

Francia , Vichy

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Maison Decoret (Allier)

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5 habitaciones
Martine y Jacques Decoret
“Fuentes de placer”
Maître de Maison - Martine y Jacques Decoret
Frente al Parque de las Fuentes, en Vichy, el Chef Jacques Decoret y su mujer Martine han rehabilitado un chalé de ladrillo de la época de Napoleón III, con una vidriera y cubierta vegetal aromática que ilumina la sala del restaurante. Las espaciosas habitaciones de decoración suave y la cocina ampliamente acristalada crean un entorno moderno y clásico a la vez, como el propio Chef. Decoret ha creado un nuevo estilo de vida en una ciudad termal histórica. Utiliza productos nobles que elabora de forma innovadora, creando alianzas de sabores inéditas, mediante una cocina llena de sonrisas. Además, los gastrónomos pueden apuntarse a clases de iniciación a la cocina.
Maison Decoret
Único en el mundo: Un nuevo estilo de vida en un histórico balneario.
VALORACIÓN DE LOS VIAJEROS TRIPADVISOR
TripAdvisor Basada en: 18 opiniones

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Cómo encontrarnos

Descubrir el hotel

En 1998 empezamos la aventura. En 2008 nos mudamos a una villa construida en tiempos de Napoleón III. Hoy tenemos un nuevo hogar: un porche cubierto de cristal con un aromático tejado forrado de plantas prolonga el edificio de ladrillo, en cuya primera planta encontramos cinco espaciosas habitaciones, dulces y refinadas, que apelan al espíritu contemporáneo de este mágico lugar. La sala del restaurante cuenta con tanta luz como se quiera y las viguetas que la cruzan recuerdan al diseño de los balcones de época. Se le ha dado protagonismo al ladrillo de forma original tanto en el salón de la villa como en el sótano, donde se encuentra la bodega y la boutique. En cuanto a la cocina del Chef, elegido Mejor Obrero de Francia, podemos decir que es audaz, personal y exitosa. En constante evolución sin perder su sentido del humor gourmet. 

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