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Domaine d’Auriac
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Domaine d’Auriac

FranciaCarcassonne

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Domaine d’Auriac (Aude)

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21 habitaciones
“Bienvenido al jardín secreto de Carcasona”
Maitres de Maison - Marie-Hélène Rigaudis-Calvet - Ver el perfil
El Domaine d’Auriac está construido sobre la antigua oppidum de Carsac, donde comienza la historia de Carcasona, declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco. Desde hace tres generaciones, la familia Rigaudis reinventa sin cesar esta casa burguesa del siglo XIX, levantada sobre las cavas de una abadía carolingia, aquí reinan la calma y la gastronomía, en medio de la frondosidad de un parque tricentenario. En el Domaine se degusta la auténtica receta del cassoulet “Dieu le Fils”. Visite las abadías y castillos cátaros y sus ruinas de picos y crestas, en esta región llena de historia, misterios y leyendas, como la del tesoro del abad Saunière en Rennes-le-Château.
Domaine d’Auriac

Único en el mundo: El domaine d’auriac está construido sobre la antigua oppidum de carsac, donde comienza la historia de carcasona.

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Basada en: 388 opiniones
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  • Internet
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Ubicación

DOMAINE D’AURIAC
Miembro de Relais & Châteaux desde 1970

2535, Route de Saint-Hilaire
B.P. 554

11009, Carcassonne
(Aude)
Tel.: +33 (0)4 68 25 72 22
Fax: +33 (0)4 68 47 35 54
Nuestros compromisos

Using cuisine to restore the pleasure of eating to women suffering from breast cancer.

To rediscover the very real pleasure of eating, nothing beats a few cooking sessions using the freshest, most natural products. The fragrant wisps from pots simmering on the fire, opulent and generous fruit that bring their delicate flavours to exceptional pastries ... This Estate shows its commitment by organising workshops dedicated to women with breast cancer, to give them the keys to this delightful world, and help them rekindle the pleasure of food. To these events are added twice a year a partnership with l’Établissement Français du Sang, the French Blood organisation in which donors can taste dishes from the area.

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