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Auberge des Glazicks
(a partir de) US$ 271,50
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Auberge des Glazicks

FranciaPlomodiern

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Auberge des Glazicks (Finistère)

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Maître de Maison - Olivier Bellin
En sus orígenes, este establecimiento fue una herraduría, luego una posada, abastecida por la granja contigua, donde había trabajadores y aldeanos. Hoy en día, Olivier Bellin, que ha heredado la pasión de su abuela y su madre, interpreta su versión, moderna, de una cocina "tierra y mar" impregnada de historia. El pescado procede de su entorno natural, las verduras y hortalizas son ecológicas y la carne proviene de pequeños productores. Todo ello, magnificado en platos de sabores intensos, seduce siempre a los bretones y atraen a los viajeros, a los que les gusta alojarse en una de las habitaciones de decoración muy contemporánea. En los días soleados, las magníficas vistas sobre la bahía de Douarnenez aportan el toque final a la estampa.
Auberge des Glazicks

Único en el mundo: Los sabores del océano sublimados por el Chef que puede degustar mientras contempla el mar de Plomodiern.

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Ubicación

AUBERGE DES GLAZICKS
Miembro de Relais & Châteaux desde 2017

7 rue de la Plage
29550, Plomodiern
(Finistère)
Francia

Tel.: +33 (0)2 98 81 52 32
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