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La Villa Archange
Menú de US$ 88,37
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La Villa Archange

FranciaLe Cannet

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  • 2 Estrellas Michelin 2022
  • Cocina creativa
restaurant
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Tarifas y servicios

Menús 90-350 EUR s.i. Carta 170-250 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 0.98 USD

Descanso semanal

almuerzo de domingo a jueves, lunes noche, domingo noche.

Descanso anual
from 6/2/22 to 21/2/22 : hotel y restaurante
from 19/12/22 to 27/12/22 : hotel y restaurante
from 24/10/22 to 8/11/22 : hotel y restaurante

Descubrir el restaurante

Bruno Oger dejó las cocinas de un palacio en Cannes y lo animado de la Croisette para instalarse en Le Cannet, inmerso en la tranquilidad de la Villa Archange y su sombreado patio. Este edificio provenzal del siglo XVIII, restaurado según la normativa artística y decorado con buen gusto, representa la sensibilidad del chef que trabaja los clásicos de la cocina francesa. Ejecución precisa y composición sabia, el dominio es perfecto, la presentación refinada. Lapas de la isla de Groix simplemente salteadas y alcachofas de la región, cigala asada con hinojo de Jean-Charles Orso y caldo de patas de cangrejo... Siguen las delicias de ángeles al aéreo perfume de Maxime Simonot, todo ello servido gracias al esfuerzo de un servicio impecable.

Ubicación

LA VILLA ARCHANGE
Miembro de Relais & Châteaux desde 2016

Rue de l'Ouest
06110, Le Cannet
(Alpes-Maritimes)
Francia

Tel.: +33 (0)4 92 18 18 28
Fax: +33 (0)4 93 46 28 68
PROGRAMA DE FIDELIDAD: disfrute de las ventajas únicas de Relais & Châteaux