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En el restaurante Le ROC podrá degustar el sello de Yoann Conte. Partiendo de sus orígenes y cultura culinaria, este chef elabora en su cocina una gastronomía auténtica y generosa marcada por recetas inéditas, reinterpretadas. El restaurante le ROC, en Veyrier-du-Lac, apuesta por la excelencia y la variedad de los productos locales de temporada para proponer tanto un menú como una carta corta con ingredientes frescos de mercado.
Hotel: open every day. “La Table étoilée”: Closed Monday to Wednesday, except July/August (only Monday and Tuesday). “Le ROC”: Open Monday to Friday, from September to June. “Yoann Côte Jardin”: Open July and August.
Desde principios de julio hasta finales de agosto, el chef Yoann Conte le espera en su jardín, al pie de la Maison Bleue. Allí descubrirá su restaurante de verano, un auténtico remanso de paz en las proximidades de Annecy. Un marco excepcional rodeado por el lago y las montañas en el que podrá degustar un almuerzo o una cena mientras admira el paisaje, de gran belleza. Déjese seducir por este universo único, su calidez y la cocina creativa de su reputado chef en un ambiente auténtico, moderno y rebosante de verdor.
