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La cocina creativa del chef es una invitación a la comunión con la naturaleza, llena de sabores y olores aromáticos. En el cálido ambiente del restaurante gastronómico de la Hostellerie La Briqueterie, la degustación se acompaña de vistas al jardín paisajista y a las fuentes de agua.
Menús 49-130 EUR s.i. Carta 96-122 EUR s.i.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido