Estamos buscando las disponibilidades.
Por favor, espere...
Mi cocina es moderna y totalmente fresca, influenciada por mis orígenes bretones. Soy un apasionado del marisco, pero me enamoré de las verduras en la Provenza. ¿Mi plato estrella? Pez San Pedro con algas servido con una alcachofa de Provenza texturizada y salsa holandesa yuzu nori.
Menús 45-82 EUR s.i. Carta 18-42 EUR s.i.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
