Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard

En el restaurante L'Orangerie, diseñado como un luminoso jardín de invierno, se puede disfrutar cuando hace bueno de una terraza verde que se abre generosamente a los jardines de Eugénie y a la elegante fuente barroca. Su menú de temporada, rico en matices, le hará viajar entre una cocina local elegante, con grandes clásicos de la Casa y productos excepcionales sencillamente asados en las brasas de la chimenea, y otro estilo de inspiración vegetal con cereales, verduras y hierbas del huerto. Los más golosos estarán encantados con el gran carro mágico de postres de antaño.

"En la gigante chimenea de Raguenaud, tiene lugar el asado. A fuego lento, se doran cochinillos, grandes pollos con salsa agridulce, sabrosas piezas de buey de excelente calidad... Y a nuestros clientes, tentados por el aroma, se les hace la boca agua...".