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A propósito de Relais & Châteaux
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Windham Hill Inn
207  EUR (a partir de)
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Windham Hill Inn

Estados Unidos, Vermont, West Townshend

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Windham Hill Inn

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21 habitaciones
Rachel Hammond
“Profusión de flores”
Maître de Maison - Rachel Hammond
Pasear entre pinos y arces, contemplar las luciérnagas cuando la noche se cierne sobre las praderas de Vermont, admirar el cielo estrellado al resplandor de la luna. Bienvenido a Windham Hill, un sitio romántico donde las noches de verano son maravillosas y la naturaleza estalla de colores en otoño. Al final de una carretera rural, entre 160 hectáreas de vegetación silvestre, este albergue encantador goza de un panorama excepcional de las Green Mountains en un jardín exuberante cuidadosamente mantenido. Habitaciones y suites elegantes ofrecen un oasis de paz; y la cocina basada en los productos del huerto, satisfará a los más finos gourmets.
Windham Hill Inn

Único en el mundo: Exuberante “jardín de flores” cuidadosamente mantenido.

VALORACIÓN DE LOS VIAJEROS TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basada en: 212 opiniones


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This former farmhouse dates back to 1825. Its original beams were preserved when the property was renovated. The kitchen annually transforms into a “charity lab”: a taste laboratory that funds charitable projects. 

Local producers gather outside the kitchen, their arms full of the produce and products they have reared, grown or made in the nearby  certified organic farms. Surrounded by his team, the chef weighs up, smells and checks over, invents on the spot the evening's menu for the guests at the annual charity dinner, with a constant focus on creating surprise and new combinations for the taste buds and the eyes. It is an event that is eagerly awaited, and raises funds to finance numerous local projects tied to education and health. 

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