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El Ajax Tavern de The Little Nell, situado a las faldas de la montaña de Aspen, cobra vida a la hora del almuerzo, y la energía se prolonga hasta bien entrada la noche. Si se decanta por un plato del menú, deguste las patatas fritas con trufa y la hamburguesa doble con queso de Ajax, elaborada con la galardonada carne de wagyu de Emma Farms. Ambas son dignas merecedoras de su reputación. El Ajax Stage, situado en el soleado patio de recreo de la montaña, es el principal lugar de Aspen para ver y ser visto, y ofrece un menú para reponerse de la jornada de esquí en invierno y música en directo en verano.
En The Little Nell, déjese llevar por el universo del buen vino en The Wine Bar. En un ambiente de salón, con la amenización de un DJ que pincha una maravillosa selección de discos de vinilo, apreciará sus mullidos sofás y las zonas de descanso para fiestas de hasta ocho personas. The Wine Bar cuenta con una amplia selección de vinos raros y galardonados. En él, podrá beneficiarse de las recomendaciones de un equipo de reconocidos sumilleres dirigidos por Chris Dunaway. Disfrutar de un tinto audaz o de un espumoso rosado con los amigos y la familia nunca ha sido tan agradable. También conforma un espacio íntimo disponible para eventos o cenas privadas y personalizadas, con servicio de sumiller dedicado, DJ y mucho más...
