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Blackberry Farm
(a partir de) US$ 1 445
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Propiedad reabierta desde 14/05/2020.

Blackberry Farm

Estados UnidosTennesseeWalland

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Propiedad reabierta desde 14/05/2020.

Despierte sus cinco sentidos

Blackberry Farm

Situada en un pacífico enclave de los montes Apalaches del Sur, nuestra granja envuelve a los huéspedes en un dulce ritmo de vida. Blackberry Farm es un placer para los sentidos en cualquier época del año. Pase el día pescando truchas en Hesse Creek, pasee a caballo por la finca, practique tiro al plato, conozca las semillas ancestrales de la familia de mano de nuestro jardinero o deguste el queso que dan nuestras ovejas East Friesian.

Brian Lee

Vino y comida

Cassidee Dabney

La aclamada cocina de Blackberry Farm tiene como base los productos de nuestra granja y de nuestra región. A menudo descrita como Foothills Cuisine®, esta cocina está justo en la frontera entre la cocina refinada y la cocina más básica, pues toma prestados tanto elementos de la alta cocina como alimentos autóctonos del patrimonio de las Smoky Mountains que tiene Blackberry Farm. Nuestro equipo enológico, que en 2014 fue premiado con el James Beard Award, siempre intenta buscar el maridaje perfecto para nuestra Foothills Cuisine® para poder completar así la experiencia gastronómica.  

Bienestar y aventura

En la Blackberry Farm tendrá multitud de oportunidades para aprender, buscar inspiración y conectar consigo mismo y con los demás, entendiendo qué es lo que necesitamos para vivir de forma más sana y para llevar un estilo de vida más enriquecedor. En Blackberry intentamos fomentar las actividades al aire libre, pero al mismo tiempo entendemos lo necesario que es el descanso para nuestros huéspedes. Una excursión por Deep Healing Woods para perderse en el bosque y sosegar la mente y el alma, o un día de pesca con mosca en Hesse Creek, seguido de un tratamiento reparador en nuestro centro de bienestar: usted elige. Blackberry Farm es un refugio para el alma.

Amanda Meyers
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