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Canlis
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Canlis

Estados Unidos , Seattle

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“El venerado Canlis es un templo de la gastronomía americana”
Maître de Maison - David Kim
Desde hace tres generaciones la familia Canlis acoge a los comensales en el restaurante más famoso de Seattle. Construido por Peter Canlis y el arquitecto Roland Terry en 1950, ahora está regentado por los hermanos Mark y Brian Canlis. Encaramado en lo alto de la ciudad y todo acristalado, el comedor goza de una vista panorámica del lago Union con los montes Cascade de fondo. Es el marco ideal para degustar la cocina creativa, contemporánea pero accesible del Chef Jason Franey. En la carta, los clásicos revisitados hacen buena pareja con un inteligente menú degustación. Canlis es un restaurante moderno que tiene el sentido de la historia, del lugar y del momento.
Canlis
Único en el mundo: Encaramada en la parte alta de la ciudad y toda acristalada, la sala del restaurante goza de una vista panorámica del lago union.
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TripAdvisor Basada en: 654 opiniones

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