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Restaurante Santceloni
Menú de US$ 211,92
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Restaurante Santceloni

EspañaMadrid

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hacia abajo
  • Cocina creativa
  • Comedor subterráneo en pleno corazón de Madrid

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Tarifas y servicios

Menús 185-300 EUR s.i. Carta 185-300 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 1.15 USD

Descanso semanal

sábado mediodía y domingo.

Descanso anual

Agosto, Semana Santa, Días festivos.

Descubrir el restaurante

El Chef Óscar Velasco agasaja a sus huéspedes con creaciones basadas en los pescados y mariscos de la Costa Brava, verduras extraordinarias, como los guisantes tiernos del Maresme o la maravillosa trufa de Morella, además mantiene sus platos más emblemáticos como el crujiente de cochinillo lechal de Segovia. La tabla de quesos es sensacional. La cocina de Velasco encarna una filosofía gastronómica tradicional y a la vez contemporánea, con un toque silvestre. En el comedor, el Maître de Maison, Abel Valverde, y el sumiller, David Robledo, ofrecen un servicio único de gran estilo y calidad, preludio de una fiesta gastronómica que cautiva a los sentidos.

Ubicación

RESTAURANTE SANTCELONI
Miembro de Relais & Châteaux desde 2005

Paseo de la Castellana n° 57
E-28046, Madrid
Tel.: +34 91 210 88 40
Fax: +34 91 210 88 92

Óscar Velasco

Chef
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