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Fiel al lugar que me vio nacer, me gusta trabajar los pescados, fusionar la cocina marinera tradicional con sobriedad y elegancia, y realzar los productos de mar, jugando con las texturas y la composición del plato. Me gusta recomendar: Bacalao a la brasa con tomates asados y aceitunas verdes".
Carta 35-50 EUR s.i.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
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