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A propósito de Relais & Châteaux
Descubra nuestros restaurantes gourmet y nuestros hoteles con encanto en todo el mundo
A Quinta da Auga Hotel & Spa
134  EUR (a partir de)
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A Quinta da Auga Hotel & Spa

España, Santiago de Compostela

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Restaurante Filigrana

51 habitaciones

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Federico López Arcay

"El clima de Galicia nos proporciona unas excelentes materias primas, que son la base de la cocina que ofrecemos a nuestros clientes. La riqueza de nuestra región nos permite ofrecer los mejor de la cocina gallega, con cocciones ligeras y respetando al máximo los productos. Además, la presentación de nuestros platos ayuda a realzar aun más los ingredientes. El sabor de los erizos de mar de nuestras rías es único en el mundo, así como nuestra hamburguesa de filet mignon de buey, en la que se reflejan los productos de nuestra tierra tanto como nuestro saber hacer".

Federico López Arcay - Chef - Ver el perfil

Nuestro menú

toque

Descubra el menú gourmet y las excepcionales recetas del Chef Relais & Châteaux. Viva una experiencia culinaria exclusiva en un reconocido restaurante gourmet a través de sus refinados platos y de su sabrosa cocina.

Nuestras propuestas
Menús 39-250 EUR s.i.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
- aire acondicionado en el restaurante
comida en la terraza o el jardín - comida en la terraza o el jardín
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