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Can Faustino
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Can Faustino

España, Ciutadella De Menorca

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Agua

24 habitaciones

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Victor Corchado

«Mi pasión por la cocina nace de un recuerdo que refresco a diario: pasar horas viendo como mi abuela cocinaba. De ello viene el interes por el producto, el respeto a la tradición y los sabores de siempre. Huyo de elaboraciones no reconocibles. Nos apasionan la buenas materias primas, por eso cultivamos en nuestro propio huerto, elegimos los mejores productos locales y utilizamos referencias lejanas para ofrecer un producto de temporada extraordinario todos los días del año»

Victor Corchado - Chef - Ver el perfil
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