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Ramón Freixa Madrid
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Ramón Freixa Madrid

España, Madrid

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Ramón Freixa Madrid (Comunidad de Madrid)

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“Perfección y audacia, con un toque de humor”
Maître de Maison - Ramon Freixa Riera
En el barrio de Salamanca, a pocos minutos de las tiendas de grandes firmas de la capital, el Restaurante Ramón Freixa Madrid dispone de un apacible patio ajardinado ideal para el aperitivo y la sobremesa al aire libre. El Chef español Ramon Freixa es uno de los brillantes líderes de la cocina mediterránea. Con imaginación, audacia y humor, trasciende los sabores mediterráneos para alcanzar una nueva dimensión. Entre sus platos cabe destacar: Estudio del Tomate, Secuencia otoñal de la trufa Tuber Melanosporum, Liebre a la Royal, Salmonetes asados con guisantes y espárragos, Bogavante en micro-menú, Paletilla de cordero lacada con sobrasada y miel o los Quesos cocinados.
Ramón Freixa Madrid

Único en el mundo: Dispone de un apacible patio ajardinado.

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