Situado en el extremo occidental de Europa, al borde del océano, el Pepe Vieira Restaurant & Hotel promete una experiencia culinaria espectacular para gourmets ávidos de emociones fuertes. Durante una cena interactiva, podrá visitar las cocinas del restaurante. El chef Pepe Vieira también le invitará a moverse por la sala, una elegante burbuja de cristal situada en plena naturaleza. Interpreta con audacia las técnicas y utiliza productos locales ancestrales, redescubiertos gracias a la investigación con historiadores, científicos y antropólogos. ¡Su creatividad para crear nuevos platos que destilan la esencia de Galicia parece no tener límites! Puede prolongar la aventura en el Pepe Vieira Restaurante & Hotel pasando una noche en uno de los galpones enclavados bajo la vegetación. Sus grandes ventanales y su diseño sorprendentemente natural le darán la impresión de pasar una noche bajo las estrellas.
