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Restaurant Kong Hans Kælder
Menú de US$ 259,32
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Restaurant Kong Hans Kælder

DinamarcaCopenhagen

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Restaurant Kong Hans Kaelder

  • Cocina clásica
  • Antigua bodega medieval en el corazón de Copenhague

restaurant
Tarifas y servicios

Menús 1700 DKK s.i. - Carta 920 DKK s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 DKK = 0.15 USD

Descanso semanal

almuerzo y cena de domingo a martes.

Descanso anual

Del 13 al 26 de febrero, del 31 de julio al 20 de agosto, del 22 al 26 de diciembre, 24 de diciembre, 25 de diciembre, 26 de diciembre, Vacaciones de Navidad.

Descubrir el restaurante

Empápese de la historia y saboree la exquisita cocina del Restaurante Kong Hans Kælder. Fundado en 1976 por la familia Grønlykke, el restaurante se alberga en el edificio más antiguo de Copenhague, construido durante el reinado del monarca danés Hans I y antigua residencia del legendario escritor Hans Christian Andersen. Los techos abovedados y su suave iluminación crean una atmósfera íntima. La cocina abierta posibilita a los huéspedes ver al Chef mientras crea sus platos de autor, como la langosta negra asada, servida con delicados espárragos blancos y acompañada de una mouse de espárragos y langosta, más una ligera espuma de espárragos. La cocina clásica francesa se ha adaptado a un nuevo deseo de simplicidad. Los extraordinarios productos que utiliza este chef, como las gambas frescas extraídas de los Fiordos o el rodaballo del Mar del Norte, hablan por sí mismos.

Mark Lundgaard

Chef
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