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Falsled Kro
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Falsled Kro

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Falsled Kro (Fionie)

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“Leyendas nórdicas”
Maître de Maison - Kasper Hasse
En la isla de Fyn, considerada como “el jardín de Dinamarca”, nació Hans Christian Andersen que ha pasado a la posteridad por sus cuentos. Hoy, en Millinge, una pequeña aldea de la isla, se cuentan otras historias, en especial la de un hombre cuyas recetas son auténticas leyendas nórdicas. En la mesa del Chef Kasper Hasse, el salmón se ahúma in situ y el rodaballo se sirve con finas hierbas y hortalizas del huerto. Las habitaciones de líneas depuradas son pequeños lofts con paredes de ladrillo pintado de blanco e iluminación tenue. En el Falsled Kro, en la tierra de las auroras boreales, nadie necesitará al vendedor de arena mágica para tener dulces sueños.
Falsled Kro

Único en el mundo: El salmón se ahúma in situ y el rodaballo se sirve con finas hierbas y hortalizas del huerto.

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FALSLED KRO
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Assensvej 513
Falsled
DK-5642, Millinge
(Fionie)
Dinamarca

Tel.: +45 6268 1111
Fax: +45 6268 1162
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