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Esta parte del país helvético, desde el agradable valle de Simmental hasta el Plaine Morte, pasando por el puerto de la Gemmi, puede descubrirse lentamente a pie. Descubra su cascadas y lagos de montaña, la vía ferrata, sus gargantas o sus pasarelas suspendidas. Elija el camino que prefiera y déjese sorprender todo el año por sus aguas termales y glaciares.
Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur: sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
*Precio total orientativo, calculado sobre la base de 2 personas en habitación doble para una estancia del número de noches indicado en esta página por el establecimiento, actividades recomendadas no incluidas (establecimientos no reservables en línea y restaurantes no incluidos).
Restaurante y hotel en la montaña. Esquiar en las pistas mundialmente famosas de Crans-Montana no es el único placer que le reserva este chalé. Las suites disponen de chimeneas y baños burbujeantes, con vistas a las cimas nevadas. El chalé está dotado de un spa. Fachadas de madera originales, interiores con muros de piedra; aquí el encanto está por todas partes. Si el “Bistrot des Ours” le propone cenar en un ambiente acogedor, el Chef Franck Reynaud le invita a degustar, en el restaurante gastronómico, una selección de verduras tiernas, cordero lechal, lubinas, salmonetes, corzo y otras maravillas. No se vaya sin admirar el retrato de Félix, el burrito que vivía en el antiguo Pas de l’Ours.
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Con sus vistas panorámicas sobre el Cervino y el Mont-Blanc, el Golf-Club de Crans-sur-Sierre es sin duda alguna uno de los más espectaculares de Europa. Acoge desde mediados del siglo pasado el Open de Suiza, uno de los torneos más importantes del calendario del European Tour. En su palmarés: Severiano Ballesteros, Sergio García, Colin Montgomerie, Ernie Els, Lee Westwood, etc. En septiembre, todo el mundo del golf tiene la vista puesta en este formidable recorrido.
Por el camino
Descubrimiento del glaciar Plaine Morte
Se trata de un lugar privilegiado para los amantes del esquí de fondo. La Plaine Morte está dominada por el glaciar del mismo nombre. Situado a más de 2750 m de altitud, se extiende a lo largo de 10 km2 y puede alcanzar en algunas partes hasta 200 m de espesor. Cuando hace buen tiempo, se descubre un panorama casi sin igual en los Alpes de Valais y el Mont Blanc. Tanto en verano como en invierno, los guías proponen excursiones por este sitio que es parte del patrimonio natural de la Unesco.
Hotel y restaurante en la montaña. Hay experiencias inolvidables, como un baño caliente y regenerador en las aguas termales del Sources des Alpes, al aire libre. En derredor, la nieve inmaculada del Valais. Masajes con piedras calientes y aceites esenciales, envolturas con fango, tratamientos adelgazantes o para esculpir la silueta, completan esta cura de bienestar. Además, la oferta incluye tratamientos para adelgazar personalizados. Las habitaciones son espaciosas, confortables y acogedoras. En el restaurante, una cocina fresca y equilibrada realza los sabores de la tierra y el mar. El lema del chef, “seamos gastrónomos pero con sabiduría”, cobra todo su sentido en este templo de salud y bienestar.
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Famosa por sus termas, la estación de Loèche-les-Bains lleva un siglo y medio imaginando un universo dedicado a las aguas termales. Viene gente de lejos para disfrutar de sus aguas a 51ºC ricas en calcio, azufre y yeso. La sorprendente pasarela que avanza por las gargantas de la Dala serpentea entre las paredes rocosas a lo largo de unos 600 m. Al final de este paseo, una cascada de 35 m de altura deja caer sus aguas en una piscina natural de imagen poética.
Fiesta de los pastores, puerto de la Gemmi
Cada año desde 1957, el puerto de la Gemmi es, el último domingo de julio, el punto de encuentro de los pastores y sus ovejas, y de los habitantes de las regiones de Berna y Valais. Unas 800 ovejas se reúnen alrededor del lago de Daubensee al son del tradicional yodel y de las corales locales. Tras la tradicional misa al aire libre, los hombres festejan en medio de un espléndido paisaje con juegos con el tiro de soga y el lanzamiento de banderas, mientras las ovejas disfrutan del Gläck, una mezcla de salvado y sal.
Hotel y restaurante en la montaña. Este hotel familiar, situado en la pequeña estación de esquí de Kandersteg, con sus grandes chalés en un enclave de árboles de hoja perenne y sus vistas de los terrenos más allá de las montañas, es una auténtica escena digna de postal.
Tanto en invierno como en verano, saboree las delicias de la naturaleza circundante, accesibles directamente desde el hotel, o disfrute de las numerosas instalaciones de bienestar (piscina, sauna, termas, espacio de relajación) construidas basándose en el respeto hacia el medio ambiente. Las habitaciones están acondicionadas con gusto y ofrecen vistas panorámicas del bosque o de las montañas. La bienvenida personalizada, la atmósfera cálida y la maravillosa cocina contribuyen a revitalizar cuerpo y alma.
Al otro lado de la calle se encuentra el restaurante Ruedihus, un lugar rico en historia que ofrece platos típicos suizos.
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Es la ocasión de cambiar de velocidad y deslizarse por las laderas a toda velocidad. Entre mayo y octubre, el tobogán de Oeschinensee es una de las atracciones más buscadas de la región. Durante unos instantes, los adultos se vuelven niños. Un subidón de adrenalina tan rápido que luego conviene volver para redescubrir más lentamente los verdes paisajes cubiertos de orquídeas y edelweiss.
Pesca en el lago de Oeschinen
Accesible a pie o en telesilla eléctrico desde Kandersteg, el espléndido lago de Oeschinen atrae a los amantes de la pesca a unos 1578 m de altitud. Dominado por paredes cortadas, esta extensión natural de agua alimentada por torrentes de glaciares acoge una población importante de truchas arco iris y alpinas. Los pescadores se reparten a lo largo de las orillas, aunque algunos eligen lanzar la caña desde pequeñas embarcaciones en medio del lago. Se venden permisos por un día. Algunos practican igualmente la pesca de invierno haciendo agujeros en el hielo.
Hotel y restaurante en la montaña. A finales del siglo XVII, un primer hotel termal, llamado Bad Lenk, se construyó como aval del más rico manantial sulfuroso alpino, Balmen. Hoy, este manantial forma parte de la arquitectura del Lenkerhof gourmet spa resort convertido en un hotel soberbio con una gama de tratamientos de bienestar notable. Bautizado con el nombre del nacimiento del río Simme, e inspirado por la vitalidad del agua que allí brota, el “7 sources beauty & spa” ofrece una auténtica cura de rejuvenecimiento en un decorado de madera natural y piedra. Rodeado de paisajes grandiosos, el lugar es también una invitación a disfrutar de los placeres de la montaña en cualquier estación.
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Situado a 1068 metros de altitud, Lenk es un pueblo que se abre al impresionante macizo de Wildstrubel. Es tanto una estación termal como el punto de partida de muchas excursiones a pie (en invierno, vienen muchos amantes del esquí de fondo y de las raquetas). El pueblo es famoso por su fiesta alpina y por el mercado de productos de la región en Boltigen. La organización de la procesión de san Esteban es también uno de los principales acontecimientos para las familias de la región.
Por el camino
Fuentes y cascadas de Simmental
El valle de Simmental es famoso por ser «el valle del agua». En verano, cada una de sus muchas cascadas es un destino para los excursionistas. También hay fuentes naturales y lagos de altura con aguas cristalinas. Saliendo de Lenk, el ascenso hacia las fuentes del Simme (Sibe Brünne, 1102 m de altitud.) permite descubrir la espléndida cascada de Iffig.
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