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Mi Route du Bonheur

Paseo al borde del agua, entre los castillos del Loira

Rémy Giraud
Por Rémy Giraud, Grand Chef del Domaine des Hauts-de-Loire

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+1 800 735 2478 * *COSTE DE UNA LLAMADA LOCAL
«Nací en la región francesa de Vandea y llegué al Valle del Loira, junto a mi esposa, en 1986, con la intención de quedarnos un par de años. Hace ya más de 30 años. Resulta evidente que me encantan los castillos del Loira. El esplendor de algunos parques y su ubicación invitan a la evasión y la paz de espíritu. Además, amo el Loira, un río salvaje al que vengo en cuanto tengo un poco de tiempo para salir de pesca, hacer kayak o trabajar en mi huerto, donde cultivo una bella colección de hierbas aromáticas y de las flores que tanto me gustan. Evito el bullicio de la ciudad y en su lugar prefiero la calma de los bosques que hay en los alrededores, en los que recojo setas de temporada. ¿Acaso no es conocida esta región por ser el auténtico "jardín de Francia"? Un jardín que sigue entusiasmándome cada día.»
Itinerario propuesto
  • 5 hoteles
  • del US$ 1 098,78 *
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Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur: sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
*Precio total orientativo, calculado sobre la base de 2 personas en habitación doble para una estancia del número de noches indicado en esta página por el establecimiento, actividades recomendadas no incluidas (establecimientos no reservables en línea y restaurantes no incluidos).


1 Romorantin-Lanthenay — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Grand Hôtel du Lion d’Or

Romorantin-Lanthenay - Francia

Restaurante y hotel en una ciudad. En este palacete señorial renacentista, en el centro de Romorantin − capital de la Sologne − que motivó el viaje de Leonardo da Vinci a Francia, el Chef Didier Clément disfruta experimentando con sabores naturales inéditos. De sus lecturas, encuentros y paseos por la Sologne nace su cocina de autor, que revaloriza productos casi olvidados como la angélica, la flor de saúco o la pimienta malagueta, y sorprenderá a su paladar. Espárragos blancos, níscalos de bosque y caza en temporada, además de unos postres exquisitos, despertarán sutilmente todos sus sentidos. Todo ello acompañado de una espectacular carta de vinos del Loira. ... Para saber más haga clic aquí.menos

Servicios clave
16 habitaciónes
(a partir de) US$ 193,90
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Por el camino

El castillo de Cheverny

El castillo de Cheverny

Fuente de inspiración del famoso castillo de Moulinsart de las Aventuras de Tintín, hace más de seis siglos que este dominio pertenece a la misma familia. La Orangerie acoge exposiciones temporales de pintura y ventas de cuadros de grandes maestros.

Château de Cheverny

Chocolates Max Vauché

Chocolates Max Vauché

Bracieux es el pueblo donde Max Vauché produce sus deliciosos chocolates. Admiro su labor solidaria y que sea él mismo el que trabaje sus granos. Junto a su laboratorio, tiene instalado un pequeño museo dedicado al chocolate y a su transformación. No dejen de asistir a una degustación y prueben sus Larmes du cerf (Lágrimas de ciervo) y sus Malices du loup (Ardides del lobo).

Max Vauché

Château de Chambord

Château de Chambord

Construido en el siglo XVI, el castillo de Chambord es la perla del Valle del Loira. Hay que ir al menos una vez en la vida para perderse por sus 440 estancias (90 abiertas al público). Es un placer pasear en bici por los caminos que parten del castillo y se pierden en el bosque, o salir a correr por la mañana temprano. Tiene el parque forestal cerrado más grande de Francia, lo que no es nada desdeñable.

Château de Chambord

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2 Onzain — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Les Hauts de Loire

Onzain - Francia

Restaurante y hotel en un parque. En la ruta de los vinos, en la zona central de los castillos del Loira, un pabellón de caza de 1860. Entre abundante vegetación y bordeada por balsas pobladas de aves, esta mansión histórica con muros recubiertos de parra virgen acoge a los amantes de la naturaleza que sueñan con retirarse a un remanso de paz. El mullido confort de las habitaciones promete dulces sueños. El Chef Rémy Giraud ofrece una cocina regional reinterpretada. En la carta: sábalo del Loira, mousse de perejil, espárragos de Monsieur Marpault y fresas “Mariguette” al karkadé. Además, una amplia oferta de vinos excelentes, como los grandes blancos del Loira: Vouvray, Montlouis y Touraine. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Servicios clave
31 habitaciónes
(a partir de) US$ 357,19
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Cerca de la propiedad

Festival Internacional de los Jardines de Chaumont-sur-Loire

Festival Internacional de los Jardines de Chaumont-sur-Loire

Nunca me pierdo ni una edición de este festival creado en 1992. Lo que descubro me inspira y suelo volver de allí con flores, plantas y la cabeza llena de ideas para mi propio jardín. Prestigiosos paisajistas y jardineros vienen de todo el mundo a reinterpretar la idea misma del jardín y del mundo que nos rodea. Se proponen “conversaciones bajo los árboles” y visitas nocturnas con iluminaciones.

Chaumont-sur-Loire

Por el camino

Bogar bajo Chenonceau

Bogar bajo Chenonceau

Qué puede haber más agradable, en verano, que alquilar una pequeña barca y dejarse llevar al ritmo del río Cher bajo el espléndido castillo de Chenonceau. Puede que sea la manera más agradable de descubrir esta joya de 1513 construida sobre el agua. Aléjense de las multitudes y acérquense a la historia

Chenonceau

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3 Noizay — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Château de Noizay

Noizay - Francia

Hotel y restaurante en un pueblo. Imbúyase de historia en este magnífico castillo en el corazón del valle del Loira y del viñedo de Vouvray. Sus preciosas vidrieras, la magnífica escalera, las obras de madera tallada y los espectaculares jardines le harán retroceder en el tiempo hasta 1560, cuando el Château de Noizay fue escenario de un episodio importante de las Guerras de Religión. Aquí, un grupo de hugonotes tramó la denominda conspiración de Amboise, cuyo objetivo era secuestrar al joven rey Francisco II. Cada habitación del castillo tiene una decoración diferente, con auténticos muebles de época. Es un punto de partida ideal para descubrir los sitios y sabores del legendario valle del Loira. ... Para saber más haga clic aquí.menos

Servicios clave
19 habitaciónes
(a partir de) US$ 269,88
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4 Rochecorbon — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Les Hautes Roches

Rochecorbon - Francia

Hotel y restaurante a orillas de un río. Situado en un acantilado de toba desde el que se dominan los meandros del Loira, en un lugar declarado patrimonio de la humanidad por la Unesco, Les Hautes Roches, hotel troglodita, es verdaderamente único. En este marco tan extraordinario, cada habitación es diferente. Orientadas al sur, las que cuentan con vistas al Loira, algunas excavadas en la roca, están todas elegantemente decoradas con materiales nobles, en perfecta armonía con el lugar. La cocina de influencia bretona es a la vez clásica y creativa y mezcla de forma excepcional los productos del mar con los locales. Cada estación le hará descubrir aspectos nuevos de este tesoro a orillas del Loira. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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14 habitaciónes
(a partir de) US$ 187,10
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Cerca de la propiedad

Degustar el vino de Vouvray

Degustar el vino de Vouvray

Fundada en 1893, la Maison Brédif es una de las casas más antiguas de Vouvray. Posee unas magníficas bodegas excavadas en toba calcárea en el siglo X. No duden en aprovechar la visita para probar los excelentes vinos de Vouvray, tanto los clásicos como los más suaves. La casa pertenece al Barón de Ladoucette.

De Ladoucette

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5 Briollay — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Château de Noirieux

Briollay - Francia

Hotel y restaurante en el campo. Ubicado en una finca de nueve hectáreas, el Château de Noirieux de piedra de toba y pizarra azulada es un oasis de calma, elegancia y privacidad, en el valle del Loira. El ambiente evoca la grandeza de las mansiones de antaño y, como muestra, el magnífico piano Érard con marquetería. Los Maître de Maison Christophe Guillemot cuidan al máximo hasta el más mínimo detalle. Las habitaciones, todas ligeramente perfumadas con sus propias fragancias; la acogida, cálida; y la terraza está rodeada de una espléndida naturaleza. En los fogones, el chef ha encontrado el secreto de una extraordinaria e inspirada cocina, creada en función de los productos más frescos de cada temporada. ... Para saber más haga clic aquí.menos

TripAdvisor
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19 habitaciónes
(a partir de) US$ 90,71
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Cerca de la propiedad

Château d’Angers

Château d’Angers

El río que domina la imponente fortaleza de Angers no es el Loira, sino el Maine. A la sombra de las 17 torres de pizarra y toba calcárea se esconde el mayor tapiz medieval conocido, el Tapiz del Apocalipsis, con 70 escenas tejidas y más de 100 metros de largo.

Château d'Angers

¡Haga una parada en la destilería Cointreau!

¡Haga una parada en la destilería Cointreau!

Visite este moderno emplazamiento, el único lugar de producción de la marca. Allí descubrirá el sabor y los secretos de este licor de renombre. Recorra las hileras de alambiques de cobre, visite el museo que narra la historia de Cointreau desde su creación en 1875 y disfrute de la degustación al final del recorrido.

Visitas a la destilería Cointreau

Por el camino

Le Cadre Noir

Le Cadre Noir

Auf diesem 300 Hektar großen Grundstück leben rund 400 Pferde, die von mehreren Dutzend Pflegern betreut werden. Das Cadre Noir in Saumur ist eine Art Relais & Châteaux für Reiter. Ein absolutes Muss für alle Pferdeliebhaber, die von weither kommen, um die Arbeit und die Shows der Nationalen Reitschule (École Nationale d’équitation) und des Cadre Noir zu bewundern.

Le Cadre Noir

Descubra por qué reservar con Relais & Châteaux es un mundo de privilegios
Textos : © Gallimard Loisirs
Fotos : © Cointreau - © C.Mouton CRTCentreValdeLoire - © L.Chevalier CRTCentreValdeLoire