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Acercar el mapa
Este de Francia, de Alsacia a Lorena
6 Noches
A petición
Un conserje a su disposición:
El precio de una llamada local

Jean-Georges Klein es un Grand Chef de Relais & Châteaux, con tres estrellas de la Guía Michelin en su haber. «Aunque nací en Alsacia, he pasado casi toda mi vida en Lorena. Fue en Lorena, cerca de la casa en la que mi abuela preparaba la comida a los leñadores, donde pesqué mis primeros peces y descubrí el mundo. Quería estudiar Bellas Artes y al final fui a una escuela de hostelería, pero hasta los 39 años no abandoné la sala del restaurante familiar para ponerme al frente de la cocina. Desde que en 2015 tomé las riendas de las cocinas de la Villa René Lalique, me reencontré con mi Alsacia natal.  Desde entonces, busco aunar en mi cocina estas dos regiones que tantas alegrías me han dado.. Este paseo por Alsacia y Lorena evoca la riqueza y la historia de dos regiones singulares de Francia, y yo les invito a descubrirlas a través de los paisajes y productos que tanto estimo.»

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Este itinerario fue creado por Jean-Georges Klein, Chef del Villa René Lalique Más información.
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1 Lunéville — 1 Noche
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil vue 2
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil vue 3
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil vue 4
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil jardin
Hotel + Restaurante
Salon du Château d’Adoménil
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil chambre deluxe chambre 1
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil restaurant salle
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil restaurant 2 salle
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil restaurant 3 salle
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil restaurant 4 salle
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil restaurant 5 salle
Hotel + Restaurante
Chef étoilé Cyril Leclerc
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil restaurant carpaccio bœuf parmesan
Hotel + Restaurante
Château d’Adoménil restaurant framboises chantilly sablé

Château d’Adoménil

Lunéville - Francia 14 habitaciónes

Restaurante y hotel en un parque. Este encantador castillo está al lado de Lunéville, pueblo en el que Voltaire se sentía “como en Versailles”, según escribió. Cerca de este “pequeño Versailles” de los duques de Lorena, podrá descubrir el cristal de Baccarat y la célebre plaza Stanislas de Nancy, declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco. Adoménil es una construcción del siglo XVIII muy bien remodelada y realzada con sutiles toques de modernidad. El Chef Cyril Leclerc ofrece una cocina gastronómica y atrevida en la que priman los productos frescos, la mayoría de ellos provenientes de la región de Lorena. El atento servicio y la excelente cocina ofrecen lo mejor de pasado y presente. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Relais & Châteaux opinion
1 Estrella Michelin 2020
(a partir de) US$ 244,90
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Cerca de la propiedad

La plaza Stanislas, Nancy

La plaza Stanislas, Nancy

Declarada patrimonio mundial de la Unesco, es una de las plazas más bellas de Francia. En verano, se descubre su arquitectura a través de un espléndido espectáculo de luces y sonido que muestra una decena de “cuadros” sobre la historia y las riquezas de la ciudad. Las fachadas del ayuntamiento, la ópera,...

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Por el camino

Cristalería Baccarat

Cristalería Baccarat

He aquí otro lugar único. Al primero al que se le permitió soplar el vidrio en Baccarat fue a Antoine Renault, quien obtuvo la autorización del mismo Luis XV en 1764. La cristalería ganó en importancia y se convirtió en 1881 en la Compagnie des Cristalleries. Hoy, basta decir el nombre de Baccarat para...

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2 Wingen — 1 Noche
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Villa René Lalique

Wingen-sur-Moder - Francia

Hotel y restaurante en un pueblo. Construida en Wingen-sur-Moder en 1920 por René Lalique, gran joyero del art nouveau y famoso maestro vidriero del art déco, hoy la villa se ha convertido en un hotel y un restaurante refinados, vivo homenaje a su creador. Las seis suites exclusivas, cada una inspirada en un motivo original del artista de vanguardia, narran, en el corazón de los Vosgos del Norte, la historia de un nombre máximo exponente de la vidriería francesa. En la gran sala totalmente acristalada del nuevo restaurante gastronómico, el osado Jean-Georges Klein, un Chef virtuoso, sirve una cocina depurada y llena de color. La bodega, espectacular, exhibe cerca de 12.000 botellas incluida una gran colección de vinos de Alsacia y de Burdeos. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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2 Estrellas Michelin 2020
Cerca de la propiedad

Museo Lalique, Wingen sur Moder

Museo Lalique, Wingen sur Moder

Este museo, abierto hace siete años en el antiguo centro de manufactura del vidrio de Hochberg, fue concebido en su totalidad por el arquitecto Jean-Michel Wilmotte. En homenaje al impresionante trabajo de René Lalique, el museo presenta principalmente las obras de vidrio y cristal que ahí se produjeron....

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3 Baerenthal — 1 Noche
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

L’Arnsbourg Restaurant et Hôtel

Baerenthal - Francia 12 habitaciónes

Restaurante y hotel en el campo. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Relais & Châteaux opinion
1 Estrella Michelin 2020
(a partir de) US$ 200,37
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Cerca de la propiedad

Le Royal Palace, Kirrwiller

Le Royal Palace, Kirrwiller

En el corazón de un pueblo de 520 habitantes está instalado el cabaret más sorprendente, digno de los mejores locales de París. Este local alegre y cálido ofrece un espectáculo de gran calidad concebido por un antiguo cocinero, Pierre Meyer, repleto de bailarinas con plumas, malabaristas, magos y acróbatas...

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Por el camino

Le bateau incliné, Saint-Louis

Le bateau incliné, Saint-Louis

Desde 1969, esta obra de arte permite que las embarcaciones eviten el paso de las 17 esclusas que a lo largo de cuatro kilómetros recorren el canal que va del río Marne al Rin debido a su sorprendente desnivel de 45 metros. Antes, para atravesarlo hacía falta casi una jornada entera de navegación. Es...

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Restaurante
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Au Crocodile

Strasbourg - Francia

Restaurante en una ciudad. En el seno de este establecimiento histórico, toda Alsacia se celebra y honra. Productos nobles y platos increíbles inspirados en exquisitas recetas de antaño se conjugan aquí con generosidad y elegancia. La cocina es, sobre todo, un momento de intercambio, un viaje culinario rebosante de descubrimientos y una forma de evadirse durante unos instantes. En el corazón del centro histórico de la capital europea, Au Crocodile se alza como un lugar mágico de encuentro con amigos o familiares. Tras varios meses de renovación, el chef Romain Brillat les dará la bienvenida en un espacio moderno y acogedor. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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(a partir de) US$ 53,43
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Cerca de la propiedad

El reloj astronómico y el ballet de autómatas, Estrasburgo

El reloj astronómico y el ballet de autómatas, Estrasburgo

La magnífica catedral de Notre-Dame, obra maestra del gótico y consagrada en el siglo XV, alberga un reloj único en el mundo, creado en el Renacimiento por un grupo de matemáticos, mecánicos y artistas, que calcula los eclipses de luna y sol y las fechas de las principales fiestas religiosas. Cada día...

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Bajo el gran árbol del mercado de Navidad, Estrasburgo

Bajo el gran árbol del mercado de Navidad, Estrasburgo

Las cinco últimas semanas del año, Estrasburgo se transforma en la «capital de la Navidad». El mercado de Navidad, creado en 1570, es uno de los más antiguos e impresionantes de Europa. En el centro de la Gran Isla, bajo las guirnaldas luminosas del gran árbol, unos 300 puestos de madera atraen a la...

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5 Colroy-la-Roche — 1 Noche
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Hostellerie La Cheneaudière & Spa

Colroy-la-Roche - Francia 38 habitaciónes

Hotel y restaurante en el campo. En un paisaje de valles casi intactos, el pueblo de Colroy-la-Roche se funde con una naturaleza simple y auténtica. Mireille y Nicolas han creado un establecimiento cálido fiel al espíritu de Relais & Châteaux desde 1975. Descubra el totalmente nuevo “Nature Spa” de 2.500 m² dedicado al relax y el bienestar, que aúna naturaleza, calma y luz con un concepto innovador. En consonancia con el lugar, y con la ayuda de un laboratorio local, Mireille ha creado una gama de cosméticos a base de plantas de efectos benéficos y miel del pueblo. El restaurante ofrece lo mejor de los productos de Alsacia, región que puede estar orgullosa de su cultura gastronómica. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Relais & Châteaux opinion
(a partir de) US$ 222,64
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Por el camino

Le Haut Koenigsbourg

Le Haut Koenigsbourg

Puente levadizo, sala de armas, mazmorra y cañones, todo recuerda a los visitantes la agitada historia de esta fortaleza en lo alto de la montaña. El castillo, situado a 757 metros de altura sobre un espolón rocoso, disfruta de unas vistas excepcionales. Edificado en el siglo XI, fue durante siglos testigo...

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Destilería Massenez, Villé

Destilería Massenez, Villé

En 1870, Jean-Baptiste Massenez trabajaba como destilador de vino. En 1913, su hijo Eugène destiló por primera vez frambuesas salvajes y la reina de Suecia se convirtió en una de sus principales clientas, pues decía que cuidaba sus pulmones gracias al aguardiente destilada en Alsacia. Massenez es una...

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6 Kaysersberg — 1 Noche
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Woman having massage in the spa salon
Hotel + Restaurante
Massage
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Le Chambard

Kaysersberg - Francia 32 habitaciónes

Hotel y restaurante en un pueblo. Entre el viñedo alsaciano y el parque natural de Ballons des Vosges, el Chambard es ante todo una historia familiar, la de los Nasti. Desde el 2000, Olivier y Emmanuel, dos hermanos unidos por el placer de recibir y compartir, perpetúan la rica historia hotelera de una mansión del xviii en el pueblo de Kaysersberg. El primero dirige las cocinas del “La Table d'Olivier Nasti”, el segundo elabora una carta de vinos excelente para este restaurante ambicioso donde sillones de color cobre y telas sedosas componen un ambiente barroco. Líneas puras y contemporáneas en las habitaciones y el spa del hotel; sus esposas, Patricia y Corinne, aportan a esta casa un toque especial y prodigan a los huéspedes una cálida acogida. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Relais & Châteaux opinion
2 Estrellas Michelin 2020
(a partir de) US$ 207,05
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Cerca de la propiedad

La biblioteca humanista, Sélestat

La biblioteca humanista, Sélestat

Esta biblioteca está inscrita en el registro de la memoria del mundo de la Unesco. Instalada desde 1889 en un antiguo mercado de trigo, alberga unos 700 volúmenes medievales y reúne las obras de la antigua escuela latina de Sélestat, cuna del humanismo renano, y de la biblioteca de Beatus Rhenanus. Su...

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7 Gérardmer — 1 Noche
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Les Bas Rupts

Gérardmer - Francia 24 habitaciónes - 1 villa

Hotel y restaurante en la montaña. La Hostellerie des Bas Rupts es un conjunto de chalés de estilo suizo, escondido en el bosque de los Vosgos, justo encima de Gérardmer. Una casa acogedora dirigida por las familias Philippe y Witdouck durante cinco generaciones, en este rincón de los Vosgos que conserva toda su autenticidad. En cualquier estación, entre lago y montaña, numerosas actividades rinden homenaje a la naturaleza. Los amantes de cosas bellas y buenos productos encontrarán pequeños productores y artesanos locales. Los propietarios han concebido la decoración y creado un precioso refugio de alta gama. Otro punto fuerte del establecimiento: la gastronomía, con una carta de vinos excepcional. ... Para saber más haga clic aquí.menos

Relais & Châteaux opinion
(a partir de) US$ 178,11
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Cerca de la propiedad

Los campos de junquillos, Gérardmer

Los campos de junquillos, Gérardmer

Cuando era niña, mi esposa venía con su familia a recoger junquillos cerca de Gérardmer. Todas las primaveras, en el camino, en los alrededores del pueblo se asiste a un desfile continuo de coches llenos de flores amarillas. Desde 1935, la ciudad y sus habitantes se vuelcan por completo en la famosa...

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Lago de Gérardmer

Lago de Gérardmer

Este lago de origen glaciar está a 666 metros de altitud. Un sendero de unos seis kilómetros de longitud se ha acondicionado alrededor del lago. En el camino, los carteles dan explicaciones sobre la formación del lago, la fauna y la flora local. La pasarela de la base náutica y el lugar conocido como...

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