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El país cátaro

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Entre las sublimes ciudades de Albi, Carcasona y Prades, están los “Cinco hijos de Carcasona”, las majestuosas fortalezas que dominan el antiguo país cátaro. Los vestigios del poder real que representan los castillos de Puilaurens, Termes, Peyrepertuse, Aguilar y Quéribus son lugares de memoria y resistencia.
Itinerario propuesto
  • 4 hoteles
  • del US$ 1 063,06 *
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Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur: sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
*Precio total orientativo, calculado sobre la base de 2 personas en habitación doble para una estancia del número de noches indicado en esta página por el establecimiento, actividades recomendadas no incluidas (establecimientos no reservables en línea y restaurantes no incluidos).


1 Albi — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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La Réserve

Albi - Francia

Hotel y restaurante en la ribera. La reina madre de Inglaterra escogió este encantador hotel para visitar Albi, la ciudad natal de Toulouse-Lautrec. En 2010 esta urbe episcopal, conjunto medieval único construido en ladrillo, fue declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco. Al igual que la reina, disfrutará de su modo de entender la vida, las amplias habitaciones abiertas a la naturaleza y las comidas en el restaurante o la terraza, con magníficas vistas al río Tarn. Con un vaso de Gaillac en la mano, descubrirá la belleza de los paisajes postimpresionistas mientras le cuentan que Albi fue la cuna del catarismo y que, en el Renacimiento, abasteció de pigmentos a los grandes pintores de la época. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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20 habitaciónes
(a partir de) US$ 233,59
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Cerca de la propiedad

La espléndida ciudad episcopal de Albi

La espléndida ciudad episcopal de Albi

Construida en el siglo XIII para restaurar la autoridad católica en la región, la catedral de santa Cecilia sigue siendo una mezcla de fineza y poder. Algunos pretenden que sus ladrillos pueden verse desde Roma. Como ella, toda la ciudad exhibe sus colores rojos sobre las aguas color esmeralda del Tarn. Albi es un arcoíris bicolor.

Toulouse-Lautrec, pintor de Albi

Toulouse-Lautrec, pintor de Albi

En el magnífico palacio de la Berbie, el museo Toulouse-Lautrec presenta la colección más importante del mundo del artista epónimo. Nacido en Albi, Henri de Toulouse-Lautrec se asocia con el universo de Montmartre, del Moulin de la Galette al Moulin Rouge. Pero es Albi donde se reúnen la mayoría de sus cuadros, litografías, dibujos y bocetos. También hay una importante colección de 31 carteles.

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2 Carcassonne — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Domaine d’Auriac

Carcassonne - Francia

Hotel y restaurante en un campo de golf. El Domaine d’Auriac está construido sobre la antigua oppidum de Carsac, donde comienza la historia de Carcasona, declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco. Desde hace tres generaciones, la familia Rigaudis reinventa sin cesar esta casa burguesa del siglo XIX, levantada sobre las cavas de una abadía carolingia, aquí reinan la calma y la gastronomía, en medio de la frondosidad de un parque tricentenario. En el Domaine se degusta la auténtica receta del cassoulet “Dieu le Fils”. Visite las abadías y castillos cátaros y sus ruinas de picos y crestas, en esta región llena de historia, misterios y leyendas, como la del tesoro del abad Saunière en Rennes-le-Château. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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21 habitaciónes
(a partir de) US$ 306,16
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Carcasona, la mayor fortaleza de Europa

Carcasona, la mayor fortaleza de Europa

Con su doble muralla y sus treinta y ocho torres, Carcasona es la más importante fortaleza del continente, dominando la llanura vitícola y la garriga de Corbières. La ciudad fue magníficamente reconstruida en el siglo XIX bajo las órdenes del arquitecto Viollet-le-Duc. Su castillo, erigido en el siglo XII, sus murallas y callejuelas devuelven a los visitantes a los tiempos de los caballeros nobles de la Edad Media .

Por el camino

Los castillos de Termes y Peyrepertuse

Los castillos de Termes y Peyrepertuse

Los más septentrionales de los «Cinco hijos de Carcasona» siguen protegiendo la región. Termes y Peyrepertuse, consideradas ciudadelas reales, anunciaron a partir del siglo XIII la impresionante línea de defensa frente al Reino de Aragón. A 800 m sobre el valle, las ruinas del castillo de Peyrepertuse siguen resultando impresionantes. La antigua ciudadela nunca fue tomada.

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3 Saint-Cyprien — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Hôtel Île de la Lagune Thalasso & Spa

Saint-Cyprien - Francia

Hotel y restaurante a orillas del mar. Este hotel contemporáneo, ubicado en un remanso de verdor en una pequeña isla privada de la laguna de Saint-Cyprien, es un auténtico rincón rodeado por el Mediterráneo y los Pirineos. Bañadas por el sol, las habitaciones invitan a la relajación total gracias a su decoración marítima inspirada en las embarcaciones Riva. En la azotea, la piscina climatizada de agua de mar disponible durante todo el año cuenta con unas vistas panorámicas de toda la laguna, y el spa con tratamientos de talasoterapia ofrece cuidados personalizados en un ambiente exclusivo. En el restaurante galardonado con estrellas Michelin, el Chef elabora una cocina mediterránea de temporada a partir de productos locales realzados por sus sutiles maridajes. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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24 habitaciónes
(a partir de) US$ 340,18
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Pesca en el puerto de Saint-Cyprien

Pesca en el puerto de Saint-Cyprien

Todas las mañanas de 8 a 12 h, el muelle del puerto de pesca de Saint-Cyprien se colma de agitación. La directa llegada del pescado desde los barcos es un ritual que tanto turistas como locales no querrán perderse bajo ningún pretexto. En sus puestos, los pescadores que acaban de regresar del mar, exponen lo mejor que el Mediterráneo ofrece: caballas, merlanes, doradas, salmonetes... ¡Un instante en el que reina la autenticidad en Saint-Cyprien!

Por el camino

Collioure, cuna del fovismo

Collioure, cuna del fovismo

El bonito pueblo de Collioure, cuna del fovismo, ha seducido a muchos artistas, incluido a los famosos André Derain o Henri Matisse. La luz tan particular que ilumina el antiguo faro de la ciudad desvela todo su esplendor en la obra de estos artistas. ¡Una joya que este pueblo ubicó en las aguas cristalinas del Mediterráneo!

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4 Prades — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Château de Riell

Prades - Francia

Hotel y restaurante en la ribera. Frente a las nieves perpetuas del monte Canigou, en uno de los valles más agrestes de la Cataluña francesa, el Château de Riell cuelga de una ladera entre pinos mediterráneos y adelfas. Un hotel creado para sibaritas, de interiores barrocos y un restaurante que rinde culto al cordero y a los productos del mar. Para los deportistas, un amplio abanico de actividades en plena naturaleza, en paisajes espectaculares; y la piscina al aire libre en la muralla del castillo. Los gentlemen-travellers disfrutarán del bar Out of Africa y de la dacha, que parecece haber salido directamente de una novela rusa, para leer o desayunar. Una escapada sublime en el Rosellón románico. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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17 habitaciónes
(a partir de) US$ 183,13
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Los castillos de Aguilar, Quéribus y Puilaurens

Los castillos de Aguilar, Quéribus y Puilaurens

Un poco más al sur, estos tres castillos formaban la primera línea de defensa contra los asaltantes. Quéribus, que puede que sea el castillo más emblemático, se encuentra sobre un estrecho pico rocoso. A la sombra de sus torres llegó a su fin la epopeya de la cruzada contra los albigenses, y también fue aquí donde vivieron los últimos religiosos cátaros. 

Por el camino

Canigou, la montaña sagrada

Canigou, la montaña sagrada

Más que una montaña, el Canigou es el emblema del pueblo catalán, y lo celebran en canciones y poemas. Su cumbre, a 2784 m de altura,  es la más alta de los Pirineos orientales. Cuando está despejado, se ve una parte de la cadena pirenaica y la llanura de Rosellón, hasta el Mediterráneo. El ascenso al pico es una actividad de alta montaña. Para hacerlo hay que estar bien preparado.

Descubra por qué reservar con Relais & Châteaux es un mundo de privilegios
Textos : © Gallimard Loisirs
Fotos : © OT-Carcassonne, cgowson1, lecreusois