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Propiedad abierta
Cierre temporal
Mi Route du Bonheur por la Costa Este de los EE. UU.
8 Noches
A petición
Un conserje a su disposición:
El precio de una llamada local

«Como antigua copresidenta de una cadena mundial de tiendas de artesanía, he tenido la oportunidad de viajar mucho y conocer los destinos más seductores del mundo, sumergiéndome en las mejores cultura y cocina que se pueda imaginar. Pero siempre vuelvo al Sur de los EE. UU. Aunque no soy sureña, permanezco física, emocional y espiritualmente conectada con esta romántica región. Me gustan especialmente los montes Apalaches, una cadena de formas suaves cubierta de árboles, cumbres y valles que se extienden desde el sur de Canadá hasta el norte de Alabama. Es fascinante conocer esas preciosas colinas que antaño estuvieron a la altura de las Montañas Rocosas y los Alpes suizos, pero que con la erosión de los siglos presentan hoy magníficos paisajes. La primera vez que conocí esta región fue de niña, cuando acudí a un campamento de verano en las montañas de Carolina del Norte. Y para mí fue muy natural regresar de adulta para dirigir una propiedad de Relais & Chateaux en el mismo lugar.

El Sur no puede entenderse sin sus luchas contra la discriminación social y racial, la pobreza y el analfabetismo. Pero también han nacido aquí algunos de los más importantes escritores, poetas y dramaturgos del país. Puede que los verdaderos genios necesiten luchar para surgir. La cocina sureña está entre las más conocidas y apreciadas de todas las de los EE. UU. ¿Quién puede resistirse a su pollo frito, ensalada de patata y té helado, acompañado por un pudding de plátano casero? Muchos piensan que los primeros restaurantes que seguían el principio “de la granja a la mesa” pertenecieron al movimiento hippie de los años 60 y 70 en California, pero yo diría que el concepto se originó en el Sur, donde casi todas las familias comían lo que cultivaban. Muchas de estas granjas familiares siguen existiendo, y el paisaje sureño está sembrado de miles de mercados locales donde los granjeros se congregan para vender sus productos. Mi pasión sigue siendo apoyar a los granjeros locales, y es la fuerza que guía mi hotel y restaurante.

Le invito a visitar esta región única, llena de historias, a través de los paisajes y la herencia de Carolina del Norte, Tennessee, Carolina del Sur y Georgia.»

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Este itinerario fue creado por E. Bonnie Schaefer, Propietaria del Westglow Resort & Spa Más información.
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1 Charleston — 2 Noches
Hotel + Restaurante
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Planters Inn

Charleston - Carolina del Sur, Estados Unidos 64 habitaciónes

La propiedad reabrirá a partir del 15/09/2020

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Relais & Châteaux opinion
(a partir de) US$ 329
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2 Highlands — 2 Noches
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Old Edwards Inn and Spa

Highlands - Carolina del Norte, Estados Unidos 81 habitaciónes

Propiedad reabierta desde 08/05/2020

Hotel y restaurante en la montaña. En la meseta de las montañas Blue Ridge, al suroeste de Carolina del Norte, el Old Edwards Inn & Spa es un lugar de vacaciones histórico que el aire puro de la montaña llena de serenidad durante todo el año. En sus cottages con carácter, habitaciones y suites elegantemente amuebladas al estilo europeo, se abren a este paisaje tan espectacular como relajante. Paraíso de las actividades al aire libre, bosque, torrentes y cascadas aportan al spa, de fama internacional, sus efectos benéficos naturales. Tras una partida de golf en el legendario recorrido de Highlands, disfrutará callejeando por la pequeña y animada ciudad con sus galerías, tiendas de antigüedades, teatros y museos de calidad. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Relais & Châteaux opinion
(a partir de) US$ 325
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3 Walland — 2 Noches
Hotel + Restaurante
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Blackberry Farm

Walland - Tennessee, Estados Unidos 52 habitaciónes

Propiedad reabierta desde 14/05/2020

Restaurante y hotel en la montaña. Esta hermosa hacienda tradicional en el centro de Tennesee invita a redescubrir placeres sencillos y el equilibrio que procura la naturaleza. A lo largo del año, el Chef propone una carta que combina alta cocina y legado tradicional, a partir de los ingredientes locales y en particular quesos, verduras, hierbas aromáticas y miel de la propia finca. El nuevo centro de bienestar se apoya en la misma filosofía de equilibrio y armonía entre cuerpo y mente y completa los numerosos placeres que se ofrecen in situ: cursos de cocina, participación en la vida de la hacienda, pesca con mosca, o descubrir la región en Lexus o en calesa. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Relais & Châteaux opinion
(a partir de) US$ 1 095
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Textos : © Gallimard Loisirs
Fotos : © The-Biltmore-Company
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