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A propósito de Relais & Châteaux
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7 propriedades
Canadá-Oeste

MONTAÑAS CONTRA EL CIELO

Para el viajero, es casi el fin del mundo. La provincia más occidental de Canadá limita con el Gran Norte y Alaska; tierra primitiva que expresa el rigor majestuoso de la costa del Pacífico y su accidentado relieve, y cuya inmensidad se cubre de bosques antes de fundirse en fiordos en el océano. Una región de acceso difícil en donde, sin embargo, se establecieron tribus amerindias que supieron aprovechar los cursos de agua dulce, la caza y las plantas comestibles. Su exploración no comenzó hasta 1791, con las expediciones de George Vancouver, a quien debe su nombre la tercera ciudad canadiense.

Hija de tempestades, Vancouver ha instalado sus muelles y sus grúas en el delta del Fraser, río que desciende desde los casquetes glaciares de las Rocosas. Se divisan precisamente desde lo alto de las torres de Calgary, la ciudad más “cowboy” de Canadá, antes de emprender el camino hacia los parques nacionales, en donde senderos y pistas de esquí abren el apetito para saborear el buey de Alberta o un salmón ahumado al modo tradicional: sobre una tabla de arce. Luego, una excursión en el famoso tren transcontinental le llevará, a lo largo de los lagos de colores cambiantes y a través de las montañas, hasta los miradores de Vancouver, en donde uno no se cansa nunca de contemplar el ballet de cargueros, hidroaviones y veleros de recreo. Activa y a la vez relajada, puerto y puerta de entrada del comercio norteamericano con Asia, Vancouver dinamiza toda la Columbia Británica, una región de gran mestizaje cultural.


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Clayoquot Wilderness Resort

Tofino - Canadá

Hotel y restaurante a orillas del mar. La experiencia empieza con el viaje en hidroavión o en barco hasta el campamento: atrás quedan sus referencias urbanas para volver a conectar con la vida salvaje y su belleza. Aquí la naturaleza es asombrosa, una vasta extensión de bosque primario templado donde concurren especies raras y cedros de más de 1.000 años. Observación de ballenas y osos, escalada, rafting, tiro al arco, pesca o excursiones a caballo, el programa es variado y se decide cada noche en función de los deseos de cada uno, de las mareas y la meteorología. Las amplias tiendas de este eco lodge, amuebladas con antigüedades y alfombras mullidas que ofrecen un confort extremo y refinado, completan este marco idílico. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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20 habitaciónes
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Post Hotel & Spa

Lake Louise - Canadá

Hotel y restaurante en la montaña. Escondido en el valle del Bow River, con las montañas Rocosas canadienses como telón de fondo, el Post Hotel ofrece un emplazamiento espectacular en medio del parque nacional Banff, un espacio natural declarado patrimonio de la humanidad. Una naturaleza preservada, paisajes agrestes inmaculados, fauna abundante... Imagínese esquiando o haciendo senderismo en este marco extraordinario. Dos horas en coche, desde el aeropuerto de Calgary, bastan para llegar aquí: suites espaciosas de madera clara, unos troncos para la chimenea, el spa Temple Mountain, una cocina premiada y una de las mejores bodegas de Canadá, con 25.500 botellas y más de 2.200 referencias. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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92 habitaciónes
2 villas
218  EUR (a partir de)
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Wedgewood Hotel & Spa

Vancouver - Canadá

Hotel y restaurante en una ciudad. Situado en Robson Square, la plaza más chic, el Wedgewood es un hotel fabuloso que ofrece toda la elegancia de la vieja Europa en el centro de la cosmopolita ciudad de Vancouver. Las habitaciones y suites tienen todo el confort moderno realzado por antigüedades y obras de arte originales, mientras que el restaurante, dedicado a Baco, propone una cocina creativa y sibarita. Los salones son el refinamiento encarnado: mobiliario de época, tejidos preciosos, chimeneas a la antigua y arañas venecianas, elegidas personalmente por el propietario. Todo el personal, desde el equipo del soberbio centro de bienestar al chef del restaurante, solo piensa en una cosa: la perfección. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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83 habitaciónes
349  EUR (a partir de)
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Hastings House Country House Hotel

Salt Spring Island - Canadá

Hotel y restaurante en un parque. En la isla pintoresca de Salt Spring, el Hastings Country House Hotel es una mansión con encanto al borde del mar, con vistas al puerto de Ganges. Un soberbio edificio construido en 1940 por el arquitecto británico Warren Hastings, al estilo Sussex del siglo XI, constituye el corazón de la finca y un lugar distendido para tomar un cóctel y cenar. Las chimeneas en ángulo y otros detalles originales conviven con antigüedades y obras de artistas locales. Hastings House es el punto de partida para explorar la Columbia británica. La isla es un imán que atrae a artistas y locávoros. El restaurante ofrece alta cocina premiada que pone en valor los productos del huerto. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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18 habitaciónes
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Sonora Resort

Sonora Island - Canadá

Hotel y restaurante en un bosque. Escondido en un archipiélago del Pacífico, el Sonora Resort ofrece una alquimia rara entre naturaleza virgen y confort sofisticado. Aquí solo se acccede por mar o en avión y el espectáculo de la fauna es impresionante: águilas posadas en la copa de inmensos árboles y ballenas surcando las corrientes. De aventura en aventura, dedique sus días a observar osos grizzli en su hábitat natural, pescar o hacer senderismo. El relax reina en el spa con vistas a las piscinas de aguas minerales y en las habitaciones se disfruta de vistas pintorescas a las cumbres nevadas. Talentosos, los chefs acomodan su cocina a los productos frescos de la zona que se sirven frente al océano. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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88 habitaciónes
565  EUR (a partir de)
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Wickaninnish Inn

Tofino - Canadá

Hotel y restaurante a orillas del mar. El Wickaninnish Inn se alza sobre un promontorio rocoso entre el océano Pacífico, la playa de Chesterman y un bosque de coníferas gigantes. El célebre escultor en madera Henry Nolla ha diseñado el mobiliario para casar arte, naturaleza y cultura. Además diversos artistas trabajan in situ en el taller de escultura. Cada habitación tiene su propia chimenea; así en invierno, al amor de la lumbre y a través de grandes ventanales, podrá observar las potentes olas del Pacífico que se abaten sobre la playa. Entre un tratamiento a base de productos marinos y una iniciación al cayac de mar, partirá al encuentro de las ballenas, los leones marinos y los osos en el Clayoquot Sound. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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75 habitaciónes
231  EUR (a partir de)
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Kensington Riverside Inn

Calgary - Canadá

Hotel y restaurante en la ribera. Tiendas de moda y de decoración, cafés, panaderías y restaurantes crean el ambiente bohemio y animado del barrio de Kensington. En este entorno alegre donde conviven estudiantes y ejecutivos, el Kensington Riverside Inn, pequeño hotel con encanto estratégicamente situado a orillas del pintoresco Bow River, conjuga hospitalidad, sofisticación y confort. El mobiliario firmado por diseñadores de renombre, la iluminación sutil y las obras de arte diseminadas por el edificio crean un marco apacible e íntimo. Según la estación, se disfrutará del fuego de la chimenea, del patio o de la bonita sala del restaurante para saborear una cocina creativa con influencias francesas. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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19 habitaciónes
135  EUR (a partir de)
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