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A propósito de Relais & Châteaux
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19 propriedades
Provenza

UNA TIERRA CAUTIVADORA

Su nombre evoca el canto de los grillos, el olor a lavanda y el color verde plateado de los olivos bajo el sol, la montaña Sainte-Victoire o el macizo de la Sainte-Baume que domina el pueblo de Nans-les-Pins. El marco encantador de la Provenza, favorecido por una insolación excepcional, ha inspirado a los escritores y pintores modernos. Marcel Pagnol (que rodó La Femme du boulanger en el pueblo del Castellet) y Jean Giono le deben sus mejores páginas, Cézanne y luego Braque quedaron deslumbrados por el pueblo de la Estaque y Van Gogh por Saint-Rémy-de-Provence.

En Marsella, unas horas en los muelles del Puerto Viejo o por las callejuelas del Panier, barrio popular que ha conservado su tejido medieval, bastan para sucumbir a su hechizo. La magia continúa a lo largo de la Canebière, la arteria principal de la ciudad, que toma su nombre de los cordeleros y comerciantes de cáñamo, o en el paisaje mineral de las calas, refrescantes enclaves marinos cuyas rocas calcáreas se precipitan en el azul del mar. Están a las puertas de la ciudad, bajo la protección de Notre-Dame-de-la-Garde, “la Bonne Mère” guardiana de la ciudad focea.


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Hotel + Restaurante
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La Bastide de Capelongue

Bonnieux en Provence - Francia

Restaurante y hotel en el campo. En el corazón del triángulo de oro del Luberon, esta quinta provenzal elegante y refinada le invita a descubrir la cocina aromática y sensorial del Chef Édouard Loubet. Tranquilidad y arte de vivir son las palabras clave de este prestigioso establecimiento donde se viven momentos sencillos y mágicos: disfrutar del confort de las habitaciones, desayunar junto a la fuente, tomar una tisana helada al borde de la piscina rodeada de lavanda, participar en la cosecha matinal, apuntarse a un curso de cocina impartido por el chef o simplemente contemplar la puesta de sol con una vista excepcional del pueblo de Bonnieux. ... Para saber más haga clic aquí.menos

17 habitaciónes
1 villa
140  EUR (a partir de)
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Le Mas des Herbes Blanches

Joucas - Francia

Hotel y restaurante en el campo. Con sus impresionantes vistas al valle de Luberon, esta casa de campo provenzal es el lugar ideal para relajarse. Con el canto de las cigarras de fondo, contemple las inolvidables puestas de sol, desde las terrazas con sus paredes encaladas de un blanco inmaculado. Construido en torno a una magnífica piscina, el Mas des Herbes Blanches está rodeado de cipreses, olivos, pinos mediterráneos y palmeras. A partir de aquí, podrá descubrir los encantos de Vaucluse, con sus molinos de agua y de viento y sus casitas de piedra seca; un precioso rincón del planeta que ha seducido e inspirado a muchos grandes artistas como Marc Chagall, Serge Poliakoff y Victor Vasarely. ... Para saber más haga clic aquí.menos

19 habitaciónes
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La Bonne Étape

Château-Arnoux - Francia

Hotel y restaurante en un pueblo. Varias generaciones de los Gleize se han ocupado con esmero de esta antigua casa de postas del XVII. Los balcones, los senderos enlosados y las contraventanas verde almendra son obra de Jany, el último miembro de la dinastía. En la cocina reinventa las recetas provenzales de su abuela Gabrielle: las mismas raíces con otro acento. Lo dulce ocupa un lugar de honor, en homenaje a Pierre, el padre y confitero. Pruebe la crema helada a la miel de lavanda servida en panal. Una huerta biológica, jardín de tipo inglés con flores, frutas y verduras, da lo mejor de la tierra. Más que un alto en el camino, esto es un viaje de los sentidos, una escala natural hacia la felicidad. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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18 habitaciónes
176  EUR (a partir de)
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Villa Gallici

Aix-en-Provence - Francia

Hotel y restaurante en una ciudad. Paul Cézanne echaba mucho de menos Aix cada vez que se iba, y nunca dejó de inspirarse en su belleza. Muchos después de él han sido seducidos también por el encanto de la ciudad y el ambiente de esta residencia florentina. Las habitaciones decoradas suntuosamente dan a un jardín privado que huele a lavanda. La cocina ensalza la Provenza, con platos como el carré de cordero fileteado hecho a la sartén, caviar de berenjenas con aceitunas, salsa de ajo negro y albahaca frita. Una estancia dulce como la especialidad local: los pastelillos de almendras con aroma de melón y de naranja. Villa Gallici oferta un “paquete Cézanne” que incluye una visita al estudio del pintor. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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22 habitaciónes
235  EUR (a partir de)
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Le Domaine de Verchant

Montpellier - Francia

Hotel y restaurante en un viñedo. Al final de una avenida bordeada de árboles centenarios, en medio de un magnífico jardín paisajístico, esta casa solariega del siglo XVI ofrece calma y belleza, a pocos minutos del centro de Montpellier. El mobiliario contemporáneo se armoniza con gracia con las viejas piedras y los azulejos antiguos cuidadosamente restaurados, convirtiendo este lugar en un nido familiar. Las 17 hectáreas del viñedo de Verchant que rodean al château producen vinos que se degustan en el restaurante, acompañando a su cocina mediterránea. El spa abierto al exterior, con vistas a las viñas, constituye por sí mismo un lugar ideal para un momento de relax o un tratamiento personalizado. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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26 habitaciónes
247  EUR (a partir de)
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La Maison d'Uzès

Uzès - Francia

Hotel y restaurante en un pueblo. En el recodo de una callejuela de la majestuosa ciudad de Uzés, esta casa tricentenaria, antigua residencia de la familia Chambon de La Tour y monumento histórico, ha recuperado todo su lustre. Tras la fachada magistral, una escalera monumental del siglo XVII y otra secreta conducen a las habitaciones amuebladas al estilo contemporáneo, con una vista seductora de los tejados del casco antiguo. Admirables bóvedas románicas albergan un spa inspirado en las tradiciones ancestrales del bienestar y en La Table d’Uzès, el chef propone una cocina de mercado de influencia provenzal, a degustar en el patio cuando hace buen tiempo con un vino del Languedoc. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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9 habitaciónes
169  EUR (a partir de)
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Le Phébus & Spa

Gordes - Francia

Hotel y restaurante en el campo. Entre Roussillon y Gordes, Le Phébus es una casa de campo construida en piedra seca y cargada de historia, cuyas habitaciones tienen vistas a las aguas tranquilas de sus piscinas privadas. Levantado sobre unas ruinas de la época de los caballeros de la Orden de Malta, el establecimiento es una joya y refugio perfecto cuando el mistral sopla en la garriga. Es punto de partida ideal para descubrir el encanto y el carácter del Luberon; y el spa Carita, el mejor sitio para relajarse con los tratamientos de aceite esencial de lavanda. El restaurante resucita con arte antiguas recetas provenzales y ofrece una magistral “soupe au pistou” de verdura local con albahaca y ajo. ... Para saber más haga clic aquí.menos

24 habitaciónes
170  EUR (a partir de)
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Domaine de Châteauneuf

Nans-les-Pins - Francia

Hotel y restaurante en un campo de golf. La Sainte-Baume es un conjunto de montañas legendarias por su bosque de hayas conservado desde hace siglos y por la cueva de Santa María Magdalena, lugar de peregrinaje desde la Edad Media. A sus pies, la finca de Châteauneuf y su casa del siglo XVIII, donde residió Bonaparte en 1794. Descubra este pequeño palacio de verano con sus antiguas baldosas rojas de barro cocido, sus frisos de cerámica y sus azulejos marroquíes en los baños, una decoración cuidada que evoca el estilo provenzal tradicional. Bajo los castaños de la terraza disfrutará de una impresionante vista del campo de golf internacional de la Sainte-Baume y gozará de la calma religiosa que envuelve al lugar. ... Para saber más haga clic aquí.menos

30 habitaciónes
289  EUR (a partir de)
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Coquillade***** Village

Gargas - Francia

Hotel y restaurante en un viñedo. Situado sobre una colina, con vistas a una explotación vinícola, el domaine de La Coquillade ofrece unas vistas excepcionales del Luberon y el monte Ventoux. Este caserío encantador está compuesto por seis residencias, la más antigua, del siglo XI. Viva una mezcla de autenticidad y ecología en el corazón de los viñedos. Deguste una cocina gastronómica tradicional o moderna, y paladee los vintage de los viñedos Aureto. Si así lo desea, podrá descubrir el campo en bicicleta, a su propio ritmo. Los amantes de la Provenza y del vino, y de los grandes espacios abiertos, se quedarán extasiados con la serenidad y el bienestar que encontrarán en este marco idílico. ... Para saber más haga clic aquí.menos

TripAdvisor
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63 habitaciónes
1 villa
170  EUR (a partir de)
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Baumanière & Spa - La Cabro d’Or

Les Baux-de-Provence - Francia

Restaurante y hotel en el campo. Fruto de la fusión de La Cabro d’Or y de l’Oustau de Baumanière, Baumanière encarna el arte de vivir del Mediterráneo en un lugar único, abierto a la excepcional naturaleza mineral de Les Baux-de-Provence y compuesto de cinco edificios: l’Oustau, centro histórico, la Guigou, mas provenzal, el Manoir del siglo XVIII y Carita y Flora, dos oasis campestres. Hay también dos restaurantes gastronómicos, l’Oustau de Baumanière – una institución donde la cocina depurada, sutil y simple del chef es muy apreciada – y La Cabro d’Or. Todo ello se completa con un menú del día para la comida, un bar y muchas terrazas. Además la finca cuenta con un spa, tres piscinas exteriores y una pista de tenis. ... Para saber más haga clic aquí.menos

56 habitaciónes
200  EUR (a partir de)
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