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A propósito de Relais & Châteaux
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11 propriedades
Sudáfrica

EL ENCANTO DE VIVIR ÁFRICA

Segunda urbe del país, Ciudad del Cabo, elegida en 2014 por el New York Times primera ciudad para visitar, tiene una ubicación espectacular. De un lado, la elevada silueta de la Table Mountain, y del otro, el oleaje y el horizonte infinito del Atlántico. Estudiantes y familias disfrutan del sol en las cuatro playas de arena blanca de Clifton, separadas por bloques de granito pulido. Para bañarse, mejor sumergirse en las piscinas art decó al aire libre de Sea Point Pavilion, donde la temperatura del agua salada es superior – unos 10 grados más – a la glacial del Atlántico. Más allá de las olas tan apreciadas por los surfistas, en la primavera austral las ballenas de Vizcaya nadan lentamente hasta las aguas calmas de Walker Bay. Frente a la pequeña ciudad de Hermanus, paren y se quedan varias semanas para amamantar a sus ballenatos. Un espectáculo fascinante y tan cerca que se oyen sus resoplidos desde la orilla.

Por un camino de tierra roja, el sol se levanta. La provincia del Cabo empieza a palpitar dulcemente. La luz de África aviva los colores, acaricia el manto de los caballos y subraya el perfil de las crestas de arenisca roja. Las Cederberg Mountains guardan en sus grutas los tesoros de arte rupestre del pueblo Khoi-Khoi. Solo aquí, en sus pendientes cubiertas de matorral, crece el rooibos, arbusto de la familia de las acacias cuya infusión roja, el bush tea, se toma con azúcar y una nube de leche.

Más al este, gracias a sus inviernos benignos, veranos calurosos y secos, y suelos pedregosos, la región montañosa de Boland tiene una clima ideal para la viña, introducida por los primeros colonos holandeses y desarrollada por los hugonotes franceses que desembarcaron a finales del XVII. Una historia que pervive en Franschhoek – literalmente “el rincón de los franceses” – donde las fincas vitícolas que se extienden hasta donde alcanza la vista se llaman: “Grande Provence” o “Chamonix”. A pesar de que los últimos descendientes de franceses se consideran sudafricanos, el 14 de julio se celebra un torneo de petanca. Hoy el vino domina toda la región, desde Stellenbosh a Ciudad del Cabo, las hileras perfectamente alineadas de cepas merlot, cabernet sauvignon o chardonnay atestiguan la pasión por la vinicultura. Los tintos potentes y afrutados y algunos blancos aterciopelados son excepcionales, como el vino de Constance que Napoleón pedía que le enviaran a Santa Elena.


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The Cellars-Hohenort Hotel

Cape Town - Sudáfrica

Restaurante y hotel en una ciudad. Ubicado en el Valle Constantia, en la ladera de The Table, el Cellars-Hohenort ofrece habitaciones y suites con magníficas vistas del paisaje de alrededor. Cuenta con 4 hectáreas de jardines y ha servido tradicionalmente como lugar de escape de la ciudad al campo; sin embargo, está a 15 minutos del centro de Ciudad del Cabo, la más antigua de Sudáfrica, famosa por su excepcional ubicación, su cocina y sus vinos. A su vuelta al hotel, disfrutará de la gastronomía del Greenhouse, que saca el máximo partido de los sabores de la zona con un estilo de cocina moderno. Liz McGrath, la propietaria, ha dedicado más de veinte años de arduo trabajo, pasión e inspiración infinita. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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60 habitaciónes
254  EUR (a partir de)
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Delaire Graff Lodges and Spa

Stellenbosch - Sudáfrica

Hotel y restaurante en el campo. Acodado en las colinas, al pie de los montes Stellenbosch, el Delaire Graff ofrece una extensa vista de los viñedos de su propiedad. Un paisaje idílico para recuperarse, disfrutando de la piscina privada de su lodge. La decoración es una acertada conjunción de lo indígena y lo contemporáneo con numerosas obras de artistas sudafricanos. Los huéspedes disfrutarán de una hospitalidad sincera y de una cocina excepcional acompañada de los vinos de la finca. El spa ofrece gran variedad de tratamientos exclusivos. Al atardecer, contemple la puesta de sol sobre The Table o disfrute de una proyección privada en la sala de cine. Aquí el tiempo se hace de descanso y placer. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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10 habitaciónes
1 villa
820  EUR (a partir de)
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AtholPlace Hotel & Villa

Johannesburg - Sudáfrica

Hotel y restaurante en una ciudad. En la periferia de Johannesburgo, en el barrio chic y cosmopolita de Atholl, este pequeño hotel boutique, que acoge a familias y niños de todas las edades, conjuga encanto y elegancia atemporal. Las amplias habitaciones están decoradas con una mezcla acogedora de tonos neutros y naturales, de madera y mimbre, con muebles contemporáneos o de inspiración africana. Según la hora del día, puede disfrutar de la gran piscina que se extiende bajo una hilera de palmeras, o de la calma de una biblioteca preciosa, al calor de su chimenea. El jardín paisajístico que rodea esta bella casa ofrece un entorno íntimo, sereno y romántico para holgazanear, tomar una copa o cenar. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Londolozi Private Game Reserve

Kruger National Park - Sudáfrica

Lodge y restaurante en una reserva de animales. Esta reserva de animales privada, sostenida por Nelson Mandela, en el corazón de la reserva de Sabi Sand, encarna el alma de África tal como la soñamos: una tierra que palpita al ritmo profundo del indómito bushveld. Desde hace 89 años, la misma familia se ocupa de esta reserva; la cuarta generación de los Varty le dará la bienvenida a este lodge, en perfecta armonía con la naturaleza. Los tres campamentos se encuentran a orillas del río Sand: las suites Tree, Pioneer y Private Granite son elegantes y con estilo, herederas de una larga historia. La cocina se distingue por los productos frescos locales, servidos con elegancia en un entorno natural. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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The Marine Hermanus

Hermanus - Sudáfrica

Hotel y restaurante a orillas del mar. The Marine Hermanus es uno de los hoteles costeros más espectaculares del hemisferio sur. Situado en la cima de los acantilados de la bahía Walker de Hermanus, domina uno de los mejores santuarios de ballenas de Sudáfrica y le ofrece la posibilidad única de observarlas cómodamente desde su habitación, entre julio y noviembre. Muy cerca, podemos igualmente ver el gran tiburón blanco, especie en peligro de extinción. El propietario presta la máxima atención a todos los detalles. La cocina del restaurante SeaFood at The Marine y del The Pavilion son magníficas. Disfrute de la puesta de sol en el Sun Lounge y relájese al máximo en el spa Carchele. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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40 habitaciónes
254  EUR (a partir de)
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The Plettenberg

Plettenberg Bay - Sudáfrica

Hotel y restaurante a orillas del mar. The Plettenberg, situado en un cabo rocoso en una de las mejores zonas con complejos costeros de África. Con vistas al océano, las montañas y fantásticas y enormes playas doradas, The Plettenberg está ubicado en el corazón de la pintoresca Garden Route, conocida mundialmente por su oferta de actividades al aire libre. The Plettenberg es el lugar ideal para relajarse y disfrutar, o para recargar las pilas y revitalizarse, gracias a su sensacional oferta de actividades. De la combinación del maravilloso servicio, la excelsa cocina y el entorno del Plettenberg nace una historia única, la de una propiedad costera de Sudáfrica sin parangón. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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37 habitaciónes
254  EUR (a partir de)
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Morukuru Family

Sudáfrica

Lodge y restaurante en una reserva de animales. La finca lleva el nombre de los grandes árboles que le dan sombra y se encuentra en el corazón de la reserva de Madikwe, una de las mayores de Sudáfrica. Tres villas acogen a familias y grupos de amigos deseosos de compartir una experiencia privilegiada, lejos de todo y con plena libertad. Los días transcurren según los deseos de cada uno, con actividades a medida para todas las edades: pesca, observación de aves, excursiones, descanso… La piscina se desborda sobre el bush y las villas, construidas en piedra y madera, soberbiamente decoradas, tienen vistas espectaculares de la reserva y su frondosa vegetación. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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10 habitaciónes
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Ellerman House

Cape Town - Sudáfrica

Hotel y restaurante a orillas del mar. En el corazón de Bantry Bay, uno de los barrios residenciales más exclusivos, se erige esta elegante mansión eduardiana con vistas al Atlántico, a diez minutos del paseo marítimo Victoria & Alfred y muy cerca de las playas de Clifton y Camps Bay. Tanto si opta por el magnífico estilo de Ellerman House o por las modernas villas, quedará cautivado por este hotel que reúne todos los grandes atractivos de Ciudad del Cabo. Disfrute de la cocina gastronómica, paladee los vinos de reserva y admire la impresionante colección privada de arte más una vista del Atlántico simplemente espectacular. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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2 villas
396  EUR (a partir de)
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Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness Retreat

Cape Town - Sudáfrica

Lodge y restaurante en una reserva de animales. A 270 km del Cabo, en las montañas de Cederberg, este oasis natural en medio de grandes llanuras abiertas y formaciones rocosas erosionadas es un lugar que propicia el descanso: abandónese a sus sentidos y retome el contacto con la naturaleza. Este refugio es conocido por sus espléndidas habitaciones, el mejor equipamiento, la calidad de la auténtica cocina sudafricana y la generosa acogida. Con más de 130 pinturas rupestres de hace diez mil años y la gran diversidad de fauna y flora, este santuario, que no conoce ni la malaria ni los predadores, es un espacio mágico, ideal para regenerar el cuerpo y el espíritu. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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16 habitaciónes
1 villa
531  EUR (a partir de)
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Camp Jabulani

Hoedspruit - Sudáfrica

Lodge y restaurante en una reserva de animales. En el corazón de la reserva privada de Kapama, el campamento debe su nombre al primer bebé elefante recogido por los propietarios, que fueron adoptando después otros huérfanos del vecino Zimbabue. Santuario de animales, el lodge es también un refugio maravilloso para los viajeros que buscan experiencias auténticas. Las suites y la villa presidencial, Zindoga, se sitúan en el lecho seco de un río y tienen piscina propia. Descubra la sabana a pie, en vehículo o a lomos de un elefante, siguiendo las huellas de los “Big Five” – leones, leopardos, rinocerontes, búfalos y elefantes –Vivirá momentos inolvidables, aún mejores gracias al esmerado servicio y una cocina refinada. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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6 habitaciónes
1 villa
951  EUR (a partir de)
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