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Burg Schwarzenstein
(a partir de) US$ 294,24
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Burg Schwarzenstein

AlemaniaGeisenheim - Ortsteil Johannisberg

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Lo mejor de la cocina y la bodega. Un ambiente elegante y romántico le espera en el restaurante del fuerte, en el mismísimo edificio histórico. Nuestro Chef Marco Stenger guía a los comensales con gran refinamiento en un viaje con rumbo a descubrir la gastronomía de la región. La alegría de vivir del Rin y las tradiciones seculares son la promesa de un auténtico placer para el paladar. No es necesario recorrer el mundo para degustar productos de calidad. Las hierbas frescas se recolectan cada día del jardín aromático del hotel, mientras que el resto de ingredientes provienen casi exclusivamente de productores locales, al igual que las rieslings, abastecidas por amigos vitivinicultores del Rin. El mayor placer de la temporada de verano es la terraza histórica del fuerte, bordeada de viñedos. En una de las terrazas más bonitas del Rin, no solo se esperan unas vistas sublimes, sino también sucumbir a la fiesta.

Menús 52-64 EUR s.i.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
restaurant
restaurant

Restaurant Grill & Winebar

  • Bistrot
restaurant

Un apacible ambiente en el corazón de los viñedos. Nuestro nuevo Grill & Wine Bar es el tercer restaurante del Burg Schwarzenstein. Allí encontrará platos con personalidad, creativos, elaborados a base de productos frescos y variados. El servicio se lleva a cabo con entusiasmo en un ambiente desenfadado donde multitud de vinos por copa y cervezas a presión desfilan entre mesas relucientes.

Carta 12-45 EUR
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido