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Restaurant Lafleur
Menú de US$ 196,58
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Fotos

Restaurant Lafleur

AlemaniaFrankfurt am Main

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Restaurant Lafleur

  • 2 Estrellas Michelin 2021
  • Cocina creativa
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Tarifas y servicios

Menús 205-225 EUR s.i. Carta 29-70 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 0.96 USD

Descanso anual
from 23/10/22 to 2/11/22 : hotel y restaurante
from 1/8/22 to 31/8/22 : hotel y restaurante
from 10/4/22 to 21/4/22 : hotel y restaurante

Descubrir el restaurante

Con vistas al espléndido Jardín de las Palmeras, un edificio blanco de estilo Bauhaus alberga el restaurante Lafleur, llamado así en homenaje a la finca del Château Lafleur Pomerol. En ese escenario, el Chef Andreas Krolik crea una cocina contemporánea que combina productos regionales e influencias mediterráneas y revela su gran maestría para cocinar el pescado. En sus platos elegantemente presentados, hace que se equilibren dulzor y acidez, y no tiene reparo en utilizar las más intensas especias y hierbas aromáticas. Así la caballa bretona se sirve con caldo Dashi japonés y crema de berenjenas, y el carabinero se acompaña de una espuma de vermut, zanahorias especiadas y limón confitado.

Ubicación

RESTAURANT LAFLEUR
Miembro de Relais & Châteaux desde 2015

Palmengartenstraße 11
D-60325, Frankfurt am Main
(Hessen)
Alemania

Tel.: +49 (0)69 900 29 100
Fax: +49 (0)69 900 29 155
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