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Midsummer House
Menü ab USD 62,24
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Midsummer House

Vereinigtes KönigreichCambridge

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Midsummer House Restaurant

  • Kreatives Kochen
  • Villa im viktorianischen Stil

restaurant

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Preise und Serviceleistungen

Menü 48-105 GBP Bed.12.5%

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 GBP = 1.3 USD

Betriebsferien

Vom 24. Dezember bis 10. Januar.

Entdecken Sie das Restaurant

Die Geschichte des Midsummer House, am Ufer der Cam, ist eng mit dem Fluss verbunden. Während junge Ruderer über das Wasser gleiten, weiden Kühe friedlich auf der Wiese; die viktorianische Villa befindet sich auf einem öffentlichen Gelände der bekannten Universitäten von Cambridge. Daniel Clifford betreibt seit 1998 hier das beste Restaurant der Grafschaft. Völlig entspannt kocht er mit dem Herzen, in einer familiären Atmosphäre. Auf dem Menü stehen saisonale Produkte, die den Geschmack der Natur in den Mittelpunkt stellen: Die Apfelbäume im Obstgarten liefern die säurehaltigen Früchte für eines der Signaturgerichte, eine subtile Kombination aus Jakobsmuscheln, Trüffeln, Sellerie und Äpfeln.

Baron Jean-Francois Imbert

Maitre de Maison
Baron Jean-Francois Imbert
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