Glenmere Mansion

„Meine Inspiration schöpfe ich aus der Schönheit des toskanischen Stils von Glenmere für meine kulinarischen Kreationen aus den frischsten Erzeugnissen lokaler Bauernhöfe und Märkte. Darüber hinaus stehen mir nur ein paar Minuten entfernt die besten internationalen Märkte von New York City zur Verfügung. Ich strebe unermüdlich danach, unseren Gästen ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis mit aufrichtigem und leidenschaftlichem Charakter zu schenken. Meine tägliche Arbeit widme ich meinem Bestreben, dass Glenmere Mansion, inmitten der prachtvollen Kulisse des Hotels und seiner traumhaft schönen Gartenanlagen, als kulinarisches Urlaubsziel angesehen wird.“