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„Meine Inspiration schöpfe ich aus der Schönheit des toskanischen Stils von Glenmere für meine kulinarischen Kreationen aus den frischsten Erzeugnissen lokaler Bauernhöfe und Märkte. Darüber hinaus stehen mir nur ein paar Minuten entfernt die besten internationalen Märkte von New York City zur Verfügung. Ich strebe unermüdlich danach, unseren Gästen ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis mit aufrichtigem und leidenschaftlichem Charakter zu schenken. Meine tägliche Arbeit widme ich meinem Bestreben, dass Glenmere Mansion, inmitten der prachtvollen Kulisse des Hotels und seiner traumhaft schönen Gartenanlagen, als kulinarisches Urlaubsziel angesehen wird.“
Entdecke das Gourmetmenü und die einzigartigen Rezepte des Küchenchefs von Relais & Châteaux. Erlebe durch raffinierte Gerichte und eine köstliche Küche ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in einem renommierten Feinschmecker-Restaurant.
Unser Angebot:
Menü 65-150 USD St. 8.125% Bed. 20% Karte 10-48 USD St. 8.125% Bed. 20%
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
