Meadowood Napa Valley

„Mit unserem modernen amerikanischen Restaurant möchten wir die Wesenszüge des Napa Valley auf positive Weise zur Geltung bringen und jedem Gast ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis eröffnen. Was uns am meisten begeistert, ist das kuratorische Konzept: die Stärkung der Beziehungen zu Handwerkern, Landwirten, Jägern und Sammlern und anderen Mitgliedern dieser dynamischen Gemeinschaft. Wir hoffen, dass ihre Geschichten mit unseren verschmelzen; dass wir die Träger dieser kollektiven Vision sein und sie mit unseren Gästen auf persönliche und gleichzeitig feierliche Art teilen können.”