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Daniel
Menü ab USD 142,00
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Daniel

USA, New York, New York

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Daniel

  • Kreatives Kochen
  • Modernes, raffiniertes französisches Restaurant

restaurant

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Preise und Serviceleistungen

Menü 142-234 USD St. 8.875% Bed. 20%

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service


Ruhetage

mittags und Sonntag abends.

Betriebsferien

1. Januar, 4. Juli, 25. Dezember.

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Daniel Boulud, der aus Lyon stammt, ist heute ein international anerkannter Küchenchef. Dies hält ihn aber nicht davon ab, weiterhin einen warmherzigen und persönlichen Stil zu pflegen. Seine Devise lautet: „Feinste amerikanische Zutaten nach kulinarischer französischer Tradition zubereiten“. Einfache und edle Zutaten werden magisch so miteinander verbunden, dass daraus rustikale Gerichte werden, die mit Raffinement begeistern: Jakobsmuscheln aus der Bucht von Nantucket und Rindfleisch aus Montana werden von Daniel meisterhaft zubereitet, in einem Rahmen, in dem zeitgenössische Dekoration elegant eine beeindruckende neoklassizistische Architektur überlagert.
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Relais & Châteaux
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