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Im Canoe Bay werden in der Küche überwiegend saisonale Produkte verwendet, die entweder aus dem eigenen Bio-Garten oder von lokalen Bauernhöfen stammen. Küchenchefin Joy Sarbaugh veredelt die Zutaten zu raffinierten Gerichten, die Sie in der Privatsphäre Ihres gemütlichen Cottages genießen können.
Menü 85 USD St. 5.5% Bed. 20%
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Restaurant: Dienstag abends.