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Ebenfalls in Sussex, ca. 30 Gehminuten vom Hotel entfernt, befindet sich das Dorf West Hoathly. In diesem malerischen Dorf befindet sich ein charmanter Pub namens The Cat. Hier wird bestes, typisch englisches „Pub Food“ serviert. Vergiss auf dem Weg nicht, dich von Zeit zu Zeit umzudrehen, um den Blick auf das Herrenhaus und die umliegende Landschaft zu bewundern – prachtvoll.
Entdecke das Beste, was das Gravetye Manor zu bieten hat, indem du dich für das Degustationsmenü mit den passenden Weinen entscheidest. Der Küchenchef, George, bereitet kleine Gerichte mit Produkten, die aus unserem Garten und von lokalen Erzeugern stammen, für dich zu, um deinen Gaumen in Entzücken zu versetzen. Um den Genuss perfekt zu machen, empfiehlt dir unser Sommelier die besten Weine als Begleitung zu den jeweiligen Gerichten. Der mit Eiche vertäfelte Speiseraum bietet den idealen Rahmen, um dieses kulinarische Erlebnis zu genießen.
Verpasse nicht das Tüpfelchen auf dem i: die Gärten von Gravetye Manor. Kürzlich vorgenommene Renovierungen haben ihnen ihre einstige Pracht zurückgegeben. Tatsächlich haben diese Gärten eine eigene Geschichte. Am besten lassen sie sich im Rahmen einer angenehmen einstündigen Führung mit dem Chefgärtner, Tom Coward, entdecken. Tom präsentiert dir den Garten, erklärt seine Geschichte und verrät sogar ein paar kleine Geheimnisse!
