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Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness Retreat
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Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness Retreat

Südafrika, Cape Town

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Embers

16 Zimmer & 1 villa

restaurant

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Floris Smith

„Ich liebe es, den Gaumen unserer Gäste mit köstlichen natürlichen Cederberg-Aromen zu verführen. Unsere Absicht ist es, stets absolut frische und hochwertige Zutaten auf natürliche Weise zu verarbeiten. Ich liebe es, südafrikanische Gerichte zuzubereiten, und in meiner Küche ist die authentische Cape Cuisine zu Hause. Darüber hinaus verarbeite ich gerne neue, einzigartige Geschmacksrichtungen und Aromen aus italienischen und asiatischen Speisen, ganz einfach, um den Gaumen zu kitzeln.“

Floris Smith - Chef - Profil anzeigen
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