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Alles über Relais & Châteaux
Entdecken Sie alle unsere Gourmet Restaurants und Luxushotels der Welt
Ellerman House
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Ellerman House

Südafrika, Cape Town

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Ellerman House

13 Zimmer & 2 villas

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Veronica Canha-Hibbert
„Meine kulinarischen Kreationen sind ein Spiegelbild der Atmosphäre des Ortes, an dem ich sie kreiere; anderenorts wären sie nicht dieselben. Ich versuche grundsätzlich, für meine Gerichte Erzeugnisse zu verwenden, die mir vor Ort zur Verfügung stehen, anstatt sie zu kaufen. Am besten sind oftmals die Produkte, die wir selbst anbauen.“
Veronica Canha-Hibbert - Chef - Profil anzeigen

Unser Menü

toque

Entdecke das Gourmetmenü und die einzigartigen Rezepte des Küchenchefs von Relais & Châteaux. Erlebe durch raffinierte Gerichte und eine köstliche Küche ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in einem renommierten Feinschmecker-Restaurant.
 

Unser Angebot:
Karte 450-900 ZAR + Bed.
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
- nur für Gäste
- Klimaanlage im Restaurant
Sommelier - Sommelier
Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,... - Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,...
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