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Alles über Relais & Châteaux
Entdecken Sie alle unsere Gourmet Restaurants und Luxushotels der Welt
A Quinta da Auga Hotel & Spa
138  EUR (ab)
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A Quinta da Auga Hotel & Spa

Spanien, Santiago de Compostela

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Restaurante Filigrana

51 Zimmer

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Federico López Arcay

Das Klima Galiciens bietet unserer Küche ausgezeichnete Rohstoffe, aus denen wir für unsere Gästen ganz besondere Speisen zaubern. Der Reichtum unserer Region erlaubt es uns, das Beste der galicischen Küche zu bieten, und dies durch leichtes Garen, das die Eigenschaften des Produkts berücksichtigt. Schließlich ist es die Art, wie wir die Produkte auf dem Teller anrichten, die den letzten Schliff verleiht. Der Geschmack der Seeigel unseres Rías ist einzigartig auf der Welt, ganz wie es unseren Filet-Mignon-Hamburger kein zweites Mal gibt, da er die Produkte unserer Region und unser Savoir-faire durchscheinen lässt. “

Federico López Arcay - Chef - Profil anzeigen

Unser Menü

toque

Entdecke das Gourmetmenü und die einzigartigen Rezepte des Küchenchefs von Relais & Châteaux. Erlebe durch raffinierte Gerichte und eine köstliche Küche ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in einem renommierten Feinschmecker-Restaurant.
 

Unser Angebot:
Menü 39-250 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
- Klimaanlage im Restaurant
Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,... - Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,...
true
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+ 34 98 153 46 36
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